Ayam Goreng Kampung Sambel Ijo. Ayam kampung goreng taburan bawang dengan sambal ijo pedas yang sedap! Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini. Idenya terlintas kala membaca ulasan kuliner di internet tentang resto masakan Sunda di daerah Jawa Barat yang menjual menu ini.
Semboyan yang pas untuk sajian nasi goreng kampung ini adalah penampilan boleh sederhana tetapi rasa harus luar biasa.
Masukkan nasi, ayam suwir, kecap serta kaldu bubuk.
Jangan lupa pula untuk menambahkan merica bubuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Goreng Kampung Sambel Ijo hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Kampung Sambel Ijo!
Bahan Ayam Goreng Kampung Sambel Ijo
- 1/2 Kg ayam kampung.
- 1/4 kg cabe hijau besar.
- 1/4 kg cabe rawit hijau.
- 3 buah tomat hijau.
- 4 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
Sajikandengan nasi putih hangat dan sambel ditambah lagi dengan lalapan di jamin. Namun Sambel Hejo Nagrak Purwakarta sepertinya menjadi pencetus sambel hejo. Restoran ini memperluas jaringannya dengan sistem franchise Tak berselang lama, ayam goreng basah, sayur asem, sambal hejo, dan sambal dadak juga diantar ke meja. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kampung Sambel Ijo
- Bersihkan ayam kampung, beri garam dan perasan jeruk, diamkan..
- Goreng ayam sampai mateng.
- Rebus cabe hijau, bawang merah&bawang putih, tomat. Sampe mateng..
- Setelah di rebus, diulek kasar..
- Tumis cabe yg udh diulek sampai mateng, tambah garem dan penyedap, masukkan ayam yg digoreng tadi dan beri sedikit air agar dagingnya empuk..
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan..
Salah satu resep nasi goreng yang mudah dan ringkes banget nih. Yang suka dengan nasi goreng ayam juga banyak banget. Kami buatnya sedikit pedas, kalau kamu tidak ingin terlalu pedas, bisa disesuaikan jumlah cabainya ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #KreasiNasiGoreng. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
