Cara Memasak Ayam goreng kampung empuk yang Sempurna

Ayam goreng kampung empuk. Untuk disimpan, pisahkan ayam untuk satu kali hidang tiap wadahnya. Ayam goreng memang cocok dijadikan lauk pauk, atau sebagai menu tambahan seperti untuk soto atau sop. Banyak resep yang bisa kalian coba untuk membuat ayam goreng yang empuk dan rasa yang gurih, salah satunya seperti dibawah ini.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam goreng kampung empuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng kampung empuk yuk!

Bahan Ayam goreng kampung empuk

1. 500 gr ayam kampung.
2. 5 siung bawang putih.
3. 1 jari kunyit.
4. 1 jari jahe.
5. 1 bks ketumbar.
6. 1 sdm garam / secukupnya.
7. secukupnya air.
8. 1/2 ltr minyak goreng.

Sebab, ayam kampung butuh waktu lebih lama untuk menjadi empuk karena dagingnya yang lebih 'alot', dibandingkan ayam negeri. Itulah tadi cara-cara yang bisa anda ikuti ketika mengungkep ayam. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep ayam goreng renyah berikut bumbu. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.

Cara memasak Ayam goreng kampung empuk

1. Ayam kampung dipotong sesuai selera, bersihkan..
2. Haluskan semua bumbu jadi satu, beri sedikit air..
3. Rebus ayam diukep bersama bumbu yang sudah dihaluskan +/- 45 mnt jam, beri air secukupnya.
4. Setelah empuk, dan bumbu meresap, angkat dan tiriskan.
5. Goreng ayam di dalam minyak panas secukupnya hingga kuning kecoklatan.
6. Ayam goreng kampung siap dihidangkan.

Masukkan nasi, ayam suwir, kecap serta kaldu bubuk. Jangan lupa pula untuk menambahkan merica bubuk. Lihat juga resep Ayam goreng tepung simpel gurih empuk enak lainnya. Salah satu Ayam goreng mungkin bisa dicoba untuk menu santapan keluarga atau bisa buat kuliner atau warung makan. Rendang daging ayam kampung memiliki rasa lezat dan daging empuk dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah khas Minangkabau.