Brownies kukus ala amanda. Amanda Brownies Kukus, sebuah nama yang melegenda di hati masyarakat, khususnya masyarakat pecinta kuliner, tidak hanya Bandung tapi seluruh Indonesia. Brownies Amanda, sebuah keseimbangan antara komitmen dan karya. Ceritanya ponakan pingin dibuatin kue ultah,,dan aku bingung cake dasarnya,,aku.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Brownies kukus ala amanda hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Brownies kukus ala amanda yuk!

Bahan Brownies kukus ala amanda

Bahan A.
4 Telur.
150 gram Gula pasir.
1 sdt Vanilla exstrak.
1 sdt Sp.
Bahan B (campur dan ayak).
80 gr Terigu (protein. Sedang /segutiga biru).
35 gram Coklat bubuk.
Bahan C (dicampur lalu di tim).
75 gram DCC /coklat batang.
120 gram Margarin.
Bahan pelapis tengah.
Susu kenta manis coklat/messesceres.

Cara Membuat Brownies Kukus: Olesi loyang brownies dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Panaskan kukusan dengan api sedang Tunggu sampai dingin, lalu keluarkan dari loyang dan potong-potong. Demikian resep brownies kukus cokelat pandan lembut dan moist ala Amanda. [tsr]. Tapi kini, kamu tetap bisa menikmati kue brownies Amanda ala kamu sendiri di rumah.

Langkah-langkah memasak Brownies kukus ala amanda

Sebelum mulai pastikan semua bahan sudah siap, panaskan kukusan, mixer bahan A dengan kecepatan maximal sampai adonan mengembang dan kental berjejak, masukkan bertahap bahan B yg sudah di ayak. Bs pakai mixer kecepatan rendah asal rata. Atau aduk dengan spatula.
Lalu tuang bahan C yg sudah di tim, pastikan dingin ya sebelum di campurkan, aduk balik lipat adonan, pastikan tidak ada endapan bahan C, jika sudah bagi adonan jadi 3, untuk lapisan garis tengahnya ambil sedikit adonan lalu campur dengan SKM atau bs dengan tanpa adonan dengan mesesceres.
Siapkan loyang (me 20x20) lapisi dengan kertas roti dan margarin, tuang ke loyang lapisan dasar, kukus kurleb 10 menit dengan api sedang, cek tusuk jika sudah matang lanjut dengan lapisan garisnya, kukus 10 menit lagi, setelah set, masukkan lapisan terakhir kukus 30 menit dengan api sedang, cek tusuk jika tidak ada adonan yg menempel berarti kue sudah matang.

Resep Brownies Kukus Amanda ala rumahan yang satu ini memang harus anda coba, karena hasilnya tentu saja bikin anda ketagihan. Resep brownies kukus amanda adalah cara pembuatan brownis yang berbeda tehnik pematangannya dengan cara dikukus sehingga lebih legit. Bahkan di Bandung, brownies Amanda juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh. Amanda Brownies Kukus. Dapatkan Penawaran Telepon Lihat rute. Bangun tidur tiba-tiba pingin makan brownis kukus (brokus) beraroma pandan bikinan sendiri seperti punya Amanda.