Tart Brownies. These chocolate brownies use both Dutch cocoa powder and dark chocolate, as well as brown butter, for a rich and complex flavor. Ina makes a brownie tart and tops it with a drizzling of more chocolate. The inside will still be very soft.
Kalian dapat menghidangkan Tart Brownies hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tart Brownies!
Bahan-bahan Tart Brownies
- Bahan A.
- 6 butir telur.
- 225 gr gula pasir.
- 1 sdt SP.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 sdt vanili.
- Bahan B.
- 125 gr tepung terigu protein sedang.
- 50 gr coklat bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- Bahan C.
- 100 gr DCC.
- 175 ml minyak goreng.
- Topping.
- Butter cream.
- dcc.
- Ceri.
Tart ohladite do kraja na sobnoj temperaturi i poslužite odmah ili stavite u hladnjak i ostavite da prenoći (nije nužno, ali tako će biti dovoljno vremena da se svi sastojci prožmu i sjedine i dobit ćete bolji okus). (A tart-slash-brownie, duh.) And, according to Vo, it's pretty major. Vo added a mince pie short crust pastry shell to a classic brownie, slightly under baked the whole lot, and voilà, the "townie" was born. This delicious brownie tart recipe makes two tarts, so plan to share one with a friend or neighbor this Christmas season. This Mini Egg brownie tart is so easy to make at home and tastes just as good as it looks.
Cara membuat Tart Brownies
- Siapkan semua bahan.
- Di dalam wadah, masukkan semua bahan A, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.
- Setelah itu ayak semua bahan B, lalu campurkan kedalam wadah bahan A, yg sudah di mixer tadi, lalu mixer dg kecepatan sedang, jgn terlalu lama di mixer, asal tercampur rata saja.
- Lalu masukkan bahan C yg sudah di lelehkan, dg cara di tim di air mendidih dg api kecil, tunggu hingga dingin, baru masukkan ke adonan yg sudah di mixer tadi..
- Aduk dg menggunakan spatula, metode aduk balik, jgn terlalu lama mengaduk, karena dapat menyebabkan teksturnya bantat, aduk hingga rata, pastikan tidak ada minyak yg mengendap.
- Siapkan kukusan yg sudah dipanaskan, dan masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin dan tepung, sy pakai loyang uk diameter 20.
- Sy kukus 2 kali, karna sy mau buat sedikit tinggi.
- Kukus I : -+ 15 m, lalu keluarkan dari loyang, tunggu hingga dingin sblm dikeluarkan kukus II : -+ 30 m.
- Setelah itu mulai untuk menghias, untuk base cake yg I, olesi dg menggunakan butter cream lalu tumpuk dg base cake yg ke II.
- Lalu olesi seluruh permukaan kue dg butter cream sampai tertutup rata, usahakan bagiannya luarnya terlihat mulus (kalo ada scrapper bisa lebih bagus).
- Lalu sy lelehkan sedikit DCC untuk topping coklat siram, lalu masukkan coklat kedalam piping bag, lalu hias dg butter cream, menggunakan spuit untuk pinggiran kue, tambahkan ceri diatasnya.
- Selamat mencoba.
If you love the buttery pastry case of a tart and you're fan of a gooey, rich chocolate brownie you're going to. A recipe for a brownie tart served with homemade chocolate sauce. It has a deep chocolate flavor and is loaded with chocolate chips and nuts. This fudgy Peppermint Brownie Tart is such a simple tart that works any time of year. Peppermint brownies sitting inside an easy chocolate cookie crust and topped with dark chocolate peppermint.