Brownies panggang shiny crust. Brownies Panggang Halo kali ini saya membagikan video tutorial cara membuat brownies shiny crust atau brownies panggang. Yang mau jualan brownies ini oke banget lho. Panggang adonan brownies sebanyak dua kali dengan suhu berbeda.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Brownies panggang shiny crust hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Brownies panggang shiny crust!

Bahan-bahan Brownies panggang shiny crust

300 gr dark chocolate.
100 gr butter/margarin.
80 ml minyak goreng.
200 gr tepung terigu.
70 gr coklat bubuk.
260 gr gula halus (gula pasir diblender sampai halus).
4 butir telur.
sesuai selera Topping.

Kalau saya sendiri, sih, pilih brownies panggang dengan shiny crus. Brownies mempunyai tekstur yang berbeda dari cake. Brownies teksturnya lebih padat dengan permukaan yang crust tp legit dan chewy didalam. Bagaimana cara membuatnya supaya bisa mendapatkan rasa Brownies yang benar-benar enak?mari kita liat rahasianya di video berikut ini.

Langkah-langkah memasak Brownies panggang shiny crust

Ayak tepung terigu dan coklat bubuk..sisihkan.
Lelehkan dark coklat,butter dan minyak goreng dengan cara di tim..diamkan sampai hangat.
Kocok gula halus dan telur menggunakan whisk hingga gula larut kemudian masukkan coklat leleh, aduk rata.
Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata..adonan akan terasa kental dan berat.
Tuang adonan ke dalam loyang uk 24x24x4 cm yg telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti,kemudian pasang sekatnya.
Tambahkan topping sesuai selera.
Panaskan oven suhu 200 dc selama kurleb 15 menit, lalu panggang selama 10 menit,turunkan suhunya menjadi 150 dc selama kurleb 40 menit. Gunakan api atas bawah. Angkat...

Permukaannya akan terbentuk shiny crust khas brownies panggang. Keluarkan dari oven, diamkan hingga dingin baru dikeluarkan dari loyang dengan cara mengangkat kertas roti. Setelah benar-benar dingin, bisa dipotong sesusai selera. Sebaiknya masih ada remah lembab yang menempel di lidi bukan lidi keluar. Resep Brownies Panggang Cokelat dan Cara Membuatnya.