Ayam Saus Lada Hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Mau tahu resep buat Ayam Saus Lada Hitam simple banget cuma pake SAORI saus Lada Hitam nih gayyss. Yuk, racik bumbu dan saus lada hitam untuk mengolah ayam jadi sedap.
Kamu dapat membuat Ayam Saus Lada Hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Saus Lada Hitam yuk!
Bahan-bahan Ayam Saus Lada Hitam
- 500 gram fillet dada ayam.
- 1 buah bawang bombay diiris halus.
- 5 siung bawang putih dicincang halus.
- 2 cm jahe diiiris korek api.
- 3 buah cabai merah keriting diiris halus.
- 600 cc air matang.
- 4 sdm kecap manis.
- 1 sdt garam.
- 1 bungkus kaldu ayam bubuk.
- 1 sdt lada hitam bubuk.
- 1 sdt lada putih bubuk.
- 1/2 sdt oregano bubuk (boleh skip).
- 1 lembar daun salam.
- 2 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air.
- secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Bagaimana dengan resep ayam lada hitam diatas? Kamu bisa coba sendiri dirumah dengan gampang. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu makanan yang lezat pada warung makan maka tidak ada salahnya jika Anda mencobanya.
Cara memasak Ayam Saus Lada Hitam
- Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan cabai merah hingga harum dan layu.
- Masukkan fillet ayam cincang, aduk hingga berubah daging berubah warna.
- Tambahkan air, kaldu bubuk, garam, lada hitam, lada putih, oregano dan daun salam, aduk rata. Masak hingga matang merata..
- Masukkan kecap manis, aduk rata, biarkan mendidih dan matang secara menyeluruh.
- Tambahkan larutan maizena, sambil diaduk rata, hingga saus mengental.
- Aduk hingga mengental dan sajikan hangat..
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Tuangkan daging sapi dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, merica bubuk. Masukkan saus lada hitam serta kecap manis. Aduk-aduk supaya bahan tercampur dengan baik.