Ayam Betutu, Lezat, Empuk, Mantul. Menyajikan masakan lezat dan sehat untuk keluarga tersayang memang tidak semudah menjentikkan jari. Semua ibu pasti memahami kalau ini adalah tantangan bagi setiap ibu modern yang punya begitu banyak kesibukan. Sajian Sedap hadir dengan ribuan resep variatif yang tidak hanya mudah.
Simak ✅ resep cara membuat ayam betutu khas Gilimanuk berikut.
Zaman dahulu, proses pembuatan Ayam Betutu cukup rumit dan membutuhkan banyak waktu.
Karena, untuk membuat matang, ayam harus dipanggang di dalam api.
Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga.
Ayam Betutu ala Just Try & Taste.
Empuk, juicy, gurih dan sangat tasty.
Bagi anda yang merasa malas harus melakukan proses panggang memanggang maka ayam bisa langsung anda santap setelah santan mengering dan rasanya pun tetap lezat.
Coba deh, intip resep ayam betutu khas Bali yang lezat namun praktis ini.
Yuk, ikuti cara memasaknya, di dalam video singkat ini.
Selain terkenal dengan keindahan alamnya, Bali juga terkenal dengan olahan ayam yang lezat dan nikmat.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat.
Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda.
Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Ayam Betutu, Lezat, Empuk, Mantul hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Betutu, Lezat, Empuk, Mantul!
Bahan Ayam Betutu, Lezat, Empuk, Mantul
- 1 Ekor ayam kampung muda utuh.
- 2 ikat daun singkong rebus (iris-iris).
- 25 biji Cabe rawit (7 biji diiris).
- 12 biji bawang merah.
- 7 biji bawang putih.
- 2 ruas jari kencur.
- 3 buah kunyit ukuran kecil.
- 7 biji cabe merah keriting.
- 5 lembar daun jeruk sore sobek.
- 2 batang serai (potong-potong).
- 1 ibu jari lengkap (iris-iris).
- 5 biji kemiri (sangrai).
- 1 sdm ketumbar (sangrai).
- 1/2 sdm merica).
- 1 sdt terasi bakar.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Daun pisang.
- Tusuk sate secukupnya.
Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Ayam betutu kuah menjadi kuliner sedap khas Gilimanuk, Bali yang bisa menjadi pilihan sajian spesial untuk dihadirkan di jam makan keluarga. Cara Membuat Masakan Ayam Betutu Kuah Gilimanuk Spesial Lezat. Bersihkan dan cuci dengan air mengalir lalu tiriskan.
Cara membuat Ayam Betutu, Lezat, Empuk, Mantul
- Ulek semua bahan kecuali yang diiris.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, lalu campur dengan bumbu iris.
- Masak hingga harum.
- Test rasa..
- Campurkan sebagian bumbu dengan daun singkong iris,.
- Masukkandaun singkong yang telah dibumbui kedalam perut ayam.
- Baluri sisa bumbu ke badan luar ayam..
- Bungkus dengan daun pisang.
- Panaskan air kukusan hingga mendidih, lalu masak ayam hingga 45 menit..
- Setelah dikukus, panaskan wajan, alas dengan daun pisang, lalu bakar hingga airnya habis (kering).
- Sajikan dengan nasi hangat.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Ayam betutu merupakan makanan khas dari Gilimanuk, Bali. Betutu sering digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa ayam.
