Cara Membuat Ayam Betutu Garibet (tanpa presto) Enak dan Mudah Dibuat

Ayam Betutu Garibet (tanpa presto). Ayam Betutu khas Bali sesungguhnya dimasak dengan menggunakan api sekam,namun seiring perkembangan zaman,banyak para ahli kuliner dari Bali yang. Resep ayam betutu - masakan khas bali. Resep ayam bekakak khas sunda "Enak tanpa ribet".

Kalian dapat menghidangkan Ayam Betutu Garibet (tanpa presto) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Betutu Garibet (tanpa presto)!

Bahan Ayam Betutu Garibet (tanpa presto)

1. 500 gr Ayam potong.
2. 2 sdm Air jeruk nipis.
3. 1 sdt Garam.
4. 5 sdm Minyak untuk menumis.
5. 500 ml Air.
6. Bumbu yang di iris tipis.
7. 10 butir Bwg Merah.
8. 6 butir Bwg Putih.
9. 5 buah Cabai besar.
10. 5 btg Serai (ambil bagian putihny).
11. Bumbu yang di haluskan.
12. 5 cm Kunyit bakar.
13. 2 cm Kencur.
14. 4 cm Jahe.
15. 5 cm Lengkuas.
16. 1 1/2 sdt Terasi bakar.
17. 1 sdt Ketumbar.
18. 1 sdt Merica.
19. 1 sdm Gula pasir.
20. 5 lembar daun jeruk.

Jika mendenger kata Betutu, di ibenak terlintas ayam betutu. Betutu adalah lauk terbuat dari ayam atau bebek utuh. Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Garibet (tanpa presto)

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15menut.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg diiris dan yg d haluskan serta daun jeruk. Sampai harum dan matang, kemudian angkat..
3. Lumuri ayam dengan bumbu yg telah matang sambil di tusuk2 dengan garpu dan sedikit di robek2 daging nya agar bumbu benar2 meresap.
4. Kemudian masukkan kembali ayam yg sudah dilumuri bumbu kedalam wajan. Beri air 500ml, masak dengan api sedang dan tutup. Sesekali bolak balik ayam agar matangnya merata..
5. Tunggu ayam sampai benar matang dan air sudah menyusut (sampai keluar minyak).
6. Ayam siap disajikan Bundaaa...

Language: Share this at Ayam Betutu. Cahya bakat koki hebat nich soalnya bikin Ayam Betutu perlu kesabaran dengan pernak-pernik proses memasak yang lumayan ribet. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat.