Resep Ayam Betutu Khas Bali Anti Ribet!

Ayam Betutu Khas Bali. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.

On Trip.com, you can find out the best food and drinks of Ayam Betutu Khas Gilimanuk Cabang Merdeka in BaliBali. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ayam Betutu Khas Bali hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Betutu Khas Bali yuk!

Bahan Ayam Betutu Khas Bali

1. 10 potong ayam.
2. 1 batang serai, memarkan.
3. 1 bungkus kaldu instant.
4. secukupnya minyak goreng.
5. Bumbu yang dihaluskan:.
6. 5 butir bawang merah.
7. 3 siung bawang putih.
8. 3 buah cabe merah keriting.
9. secukupnya cabe rawit merah.
10. 3 butir kemiri.
11. 1/2 sdt merica.
12. 1 sdt ketumbar.
13. 2 cm jahe.
14. 1 cm kunyit.
15. 1 cm kencur.
16. 2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya lalu iris halus.
17. secukupnya garam.

Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada. Makanan khas Bali berikutnya yaitu ayam betutu. Ayam betutu sudah sangat dikenal masyarakat luas, namun di Bali olahan tersebut berbeda karena dibuat dengan bumbu bernama base genep.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Khas Bali

1. Cuci bersih ayam kemudian tiriskan..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai hingga harum. Kemudian masukkan ayam dan kaldu instant, aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu secara merata. Masak hingga ayam matang..
3. Bakar ayam diatas bara api sambil sesekali dibolak balik agar ayam tidak hangus dan matang secara merata..
4. Tata ayam yang sudah dibakar tadi diatas piring saji dan siram atasnya dengan sisa bumbu tadi secara merata..
5. Sajikan ayam betutu dengan nasi hangat dan lalapan..

Base genep merupakan bumbu khas Bali yang berisi bawang merah dan putih, cabai, kemiri, terasi, serai. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Ayam Betutu adalah sajian kuliner khas Bali yang sangat lezat yang patut anda coba selama anda berlibur di Pulau Bali.