Ayam Betutu Panggang. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api sekam. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga Pengolahan Ayam Betutu memang diberi bumbu yang lezat setelah itu dipanggang dengan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Ayam Betutu Panggang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Betutu Panggang!

Bahan-bahan Ayam Betutu Panggang

1 ekor ayam kampung potong jadi 8-10.
1 genggam bawang merah.
3/4 genggam bawang putih.
6 bh kemiri.
1-2 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
1 ruas lengkuas.
1 sachet ladaku.
1 sdt ketumbar.
1/2 ruas kencur.
2 lembar daun salam.
3 Batang sereh.
5-8 lembar daun jeruk.
secukupnya gula.
secukupnya garam.
minyak goreng untuk menumis.
secukupnya air.
daun pisang untuk membungkus.
1-2 genggam cabe rawit.
5-6 bh cabe merah besar.

Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Video Aksi Bugil Panggung Artis Candoleng Doleng.

Cara membuat Ayam Betutu Panggang

Haluskan semua bumbu haluskan cabe agak kasar lalu tumis dg sedikit minyak lalu masukkan sere,salam,daun jeruk tumis hingga wangi. Masukkan ayam beri air secukupnya hingga tinggi ayam gula garam masukkan aduk rata tunggu hingga kuah bumbu meresap dan menyusut..
Setelah kuah menyusut tinggal sedikit dan ayam sudah matang empuk,siapkan daun pisang tata ayam dan bumbu bungkus dan bakar,setelah daun pisang terlihat matang gosong matikan api dan keluarkan ayam dari daun.siap disajikan hangat dg sambal pencit 😋..

Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya. Four decades experience of partnering with companies from various industries: telecommunication, electronic, music, furniture. Find ayam betutu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Lihat juga resep Ayam kampung bumbu panggang merah enak lainnya.