Cara Membuat Ayam Betutu Gilimanuk yang Lezat

Ayam Betutu Gilimanuk. Selamat datang di Website rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, menu utama kami adalah Ayam Betutu, yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi sebagain masyarakat Bali. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Ayam Betutu Gilimanuk hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Betutu Gilimanuk!

Bahan-bahan Ayam Betutu Gilimanuk

1. 1 ekor Ayam Utuh.
2. 1 buah Jeruk Nipis.
3. 1 sdt Bubuk Jahe.
4. 3 sdt Garam.
5. 3 batang Serai, rajang halus putihnya.
6. 5 lbr Daun Jeruk.
7. 2 ikat Daun Singkong.
8. 2 lembar Daun Pisang atau aluminium foil utk membungkus.
9. Bumbu halus:.
10. 12 Bawang Merah.
11. 5 Bawang Putih.
12. 15 Cabe Rawit Merah (sesuai selera).
13. 5 Cabe Merah.
14. 6 butir Kemiri Bakar.
15. 2 ruas Lengkuas.
16. 2 cm Kunyit Bakar.
17. 2 cm Jahe.
18. 1 ruas Kencur.
19. 1 sdm Ketumbar Sangrai.
20. 1 Terasi Bakar (aku pake merk abc 1 sachet kecil).
21. Garam + Gula Pasir.

Rasa bumbunya sangat khas yang kaya akan rempah Bali. Rugi rasanya kalau ke Bali tanpa mencicipi Ayam Betutu Khas Gilimanuk. All reviews fried peanuts spiced chicken ayam betutu fries super spicy side. Ayam betutu halal legend dari gilimanuk.

Cara memasak Ayam Betutu Gilimanuk

1. Petik2 daun singkong, bersihkan. Rebus hingga setengah matang, tiriskan..
2. Bersihkan ayam, buang bagian pan*atnya. Lumuri dgn jeruk nipis, garam dan jahe. Pastikan benar2 terlumuri semua, termasuk bagian dalam perutnya spy ga amis. Diamkan 15-30 menit..
3. Tumis bumbu halus+daun jeruk+serai dgn api kecil hingga wangi dan matang. Beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa, angkat..
4. Ambil bbrp bagian bumbu, campur dgn daun singkong. Masukkan ke dalam perut ayam. Lumuri ayam dgn semua sisa bumbu..
5. Panaskan dandang. Bungkus rapi ayam dgn daun pisang/aluminium foil. Jika menggunakan daun pisang, panaskan dulu sebentar di atas api agar mudah dibentuk. Kukus selama 60 menit..
6. Angkat ayam dr kukusan, buang airnya. Panggang di oven yg sdh dipanaskan 180C selama 60 menit..
7. Angkat, sajikan dgn sambal matah dan lalapan..
8. Semoga bermanfaat..

Berpadunya olahan rempah dan pedasnya cabai menjadikan Ayam Betutu sebagai salah satu pilihan utama kuliner saat anda berada di Pulau Bali. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya Jika kamu ingin mencoba untuk menyajikan ayam betutu khas Gilimanuk Bali di rumah, deretan resep di. Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah yang juga tak kalah pedas akan. This map was created by a user. Learn how to create your own.