Ayam Betutu Nayamul. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ayam Betutu Nayamul hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Betutu Nayamul yuk!

Bahan-bahan Ayam Betutu Nayamul

2 potong ayam.
3 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 batang serai (digeprek).
1/2 sdt ketumbar (sangrai).
2 butir kemiri (sangrai).
1/2 sdt terasi (bakar).
1/2 ruas jahe.
1/2 ruas kencur.
1/2 ruas kunyit.
1/2 ruas lengkuas (geprek).
2 buah cabai keriting.
1/2 wadah santan merk kara.
2 daun salam.
2 daun jeruk.

Lihat juga resep Seblak Nayamul, Ayam Betutu Nayamul enak lainnya! Apa yang kamu maksud: namul ? ayam goreng. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas.

Cara membuat Ayam Betutu Nayamul

Haluskan semua bumbu : bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, kunyit, merica, terasi, kemiri, ketumbar, cabai keriting.
Tumis bumbu dalam penggorengan dan tambahkan serai, daun jeruk purut, daun salam, lengkuas..
Setelah agak harum masukkan santan dan air secukupnya.
Masukkan ayam yang sudah dibersihkan kemudian ungkep hingga air agak tersisa sedikit.
Angkat dan sajikan bersama bawang goreng ataupun daun bawang.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu.