Cara Memasak Ayam Betutu Bali yang Renyah!

Allresepmasakan, Delicious, fresh and tasty.

Ayam Betutu Bali. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.

Ayam Betutu Bali Teman-teman dapat membuat Ayam Betutu Bali hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Betutu Bali!

Bahan-bahan Ayam Betutu Bali

  1. 1 ekor Ayam, potong 4 bgian bersihkan.
  2. 2-3 bh Jeruk Nipis.
  3. 1 ikat Kangkung, petik daunnya.
  4. 2 btg Sereh, geprek.
  5. 4 lbr Daun Jeruk.
  6. 1 sdm Gula Pasir.
  7. 65 ml Santan.
  8. 150 ml Air.
  9. Bumbu Halus :.
  10. 10 btr Bawang Merah.
  11. 6 siung Bawang Putih.
  12. 10 bh Cabe Merah.
  13. 5 bh Cabe Rawit.
  14. 1 ruas Kencur.
  15. 2 ruas Kunyit, bakar.
  16. 2 ruas Jahe.
  17. 2 ruas Lengkuas.
  18. 1 blok Terasi, bakar.
  19. 1/2 sdt Merica Bubuk.
  20. 2 sdt Garam.
  21. 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.

Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing When you go to bali, you have to try this special food, savory fried chicken with spices soaking in the meat. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk.

Cara membuat Ayam Betutu Bali

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar..
  2. Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga harum dan matang. Sisihkan 2 sdm bumbu untuk kangkung..
  3. Tambahkan air, santan, garam..
  4. Masukan ayam dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap dan kering..
  5. Tumis kangkung dengan bumbu dan garam yang disisihkan td hingga layu. Sajikan ayam betutu dengan kangkung tumis..

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

simple hit counter