Resep Ayam Betutu Gilimanik Tulang Lunak Lezat dan Cocok Jadi Sajian Keluarga

Ayam Betutu Gilimanik Tulang Lunak. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.

Kalian dapat membuat Ayam Betutu Gilimanik Tulang Lunak hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Betutu Gilimanik Tulang Lunak!

Bahan-bahan Ayam Betutu Gilimanik Tulang Lunak

1. 1 kg ayam bagian paha bawah, atas.
2. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
3. 1 sdt garam.
4. Bahan Pelengkap :.
5. 3 btg daun serai, ambil putihnya.
6. 6 lbr daun jeruk, buang tulangnya, sobek kasar.
7. Asam jawa, larutkan dgn 2sdm air.
8. 1 sdt kaldu jamur.
9. secukupnya Garam,.
10. secukupnya Gula,.
11. 500 ml air, biar ada kuahnya, karena lebih enak rasanya.
12. Bumbu Halus :.
13. 13 siung bawang merah.
14. 5 siung bawang putih.
15. 11 buah cabai keriting.
16. 1 cm terasi (bakar).
17. 5 butir kemiri (sangrai).
18. 3 cm kunyit (bakar).
19. 3 cm jahe.
20. 2 cm kencur.
21. 2 cm lengkuas.
22. 1 sdm ketumbar butir.

Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan. Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner yang. "At Ayam Betutu Khas Gilimanuk, the spicy flavors will make you tear." Useful recommendation? "Ayam Betutu Khas Gilimanuk is one of the things you have to try, if you're visiting Bali, the island of gods. Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah yang juga tak kalah pedas akan membuat pengunjung ketagihan.

Cara memasak Ayam Betutu Gilimanik Tulang Lunak

1. Cuci bersih ayam, tusuk-tusuk dengan garpu lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam (diamkan 15 menit). Sisihkan..
2. Lumuri ayam dengan bumbu halus. Remas-remas agar bumbu meresap..
3. Masak ayam dengan menggunakan slow cooker. Tambahkan bahan pelengkap dan air masak selama 6 jam..
4. Hasilnya ayam akan lembut dan tulang sangat lunak. Serta bumbunya akan sangat meresap ke dalam ayam..

Rasa pedas yang dihasilkan tidak lain karena cabe yang digunakan adalah. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Ayam Betutu Gilimanuk pertama kali dimasak oleh Ni Wayan Tempeh yang berasal dari Abianbase, Kota Gianyar, dengan suaminya I Nyoman Suratna yang berasal dari Bangli. Saat Men Tempeh sudah tiada, usahanya diteruskan oleh.