Ayam Betutu khas Gilimanuk Bali. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Karena otlet tempat makan ayam betutu khas Gilimanuk ada banyak di kawasan Bali selatan seperti Kuta dan Denpasar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Ayam Betutu khas Gilimanuk Bali hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Betutu khas Gilimanuk Bali yuk!
Bahan-bahan Ayam Betutu khas Gilimanuk Bali
- 1/2 ekor ayam (tapi aq lebih banyak paha ayam).
- Jeruk nipis.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu jamur.
- Secukupnya air.
- Bahan halus dan iris di sangrai.
- Bahan halus.
- Cabe rawit jawa (sesuai selera).
- Sedikit kencur (aq ga terlalu suka).
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 3 bh kemiri.
- Sedikit Terasi (bakar).
- iris Bahan.
- Cabe rawit merah(sesuai selera).
- 3 batang sereh.
- 6 bh bawang merah (besar2).
- 4 bh bawang putih.
- 1 ruas Lengkuas.
Salah satu sajian ayam betutu yang terkenal paling enak dan diyakini sebagai tempat asal makanan khas tradisional Bali adalah ayam betutu khas daerah Gilimanuk. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini Jika kamu ingin mencoba untuk menyajikan ayam betutu khas Gilimanuk Bali di rumah, deretan resep di bawah ini mungkin bisa menjadi referensi kamu. Di Denpasar, Ayam Betutu Khas Gilimanuk yang direkomendasikan adalah di jalan Merdeka di kawasan Renon.
Cara membuat Ayam Betutu khas Gilimanuk Bali
- Bersihkan ayam...lumuri ayam dengan jeruk nipis..diamkan 15 menit lalu cuci.
- Bakar ayam...saya ga ada bakaran...jd saya panggang pake teflon....
- Tumis bumbu halus...masukan garam..kaldu jamur dan gula...jika sudah matang masukan bumbu iris...tumis hingga agak layu.
- Lalu masukan air dan ayam...godok ayam sampai air agaak kering.
- Koreksi rasa.
Ciri yang mudah dikenali restoran ini Tak ke Bali rasanya kalau tak mencicipi Ayam Betutu. Lebih beruntung lagi makannya dengan daun gonde. Rekomendasi ayam betutu di Bali yang kedua adalah di Warung Ayam Betutu Bu Andika ini berada di Jl. Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah. Κοτόπουλο Betutu Μπαλί. Η τοποθεσία είναι σε Jalan Wolter Monginsidi. Χώρος στάθμευσης (με επιπλέον χρέωση) είναι διαθέσιμη μόνο για μοτοσικλετιστές, το Λάβετε γρήγορα απαντήσεις από το προσωπικό του Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali και από προηγούμενους επισκέπτες. Find Ayam Betutu Khas Gilimanuk Braised Chicken stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Braised Chicken with Spices from Gilimanuk, Bali.