Resep Ayam Betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak) Untuk Pemula!

Allresepmasakan, Delicious, fresh and tasty.

Ayam Betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak). Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal.

Ayam Betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak) Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam Betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak)!

Bahan-bahan Ayam Betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak)

  1. 1 ekor ayam utuh.
  2. 2 ruas jahe, diparut.
  3. Secukupnya garam.
  4. Bumbu halus :.
  5. 8 siung bawang merah.
  6. 4 siung bawang putih.
  7. 3 butir kemiri.
  8. 2 ruas kunyit.
  9. 2 ruas laos.
  10. 1 buah cabe merah besar buang biji.
  11. 2 buah cabe kriting buang biji (tmbh cabe rawit bila suka pedas).
  12. 1-2 buah kencur.
  13. 5-7 batang serai.
  14. 1 sdt merica bubuk.
  15. 1 sdm ketumbar.
  16. 1 bks terasi abc.
  17. 1 sdt pala bubuk.
  18. Bahan tambahan :.
  19. 6 lbr daun salam.
  20. 6 lbr daun jeruk.
  21. Secukupnya garam.
  22. Beberapa pucuk daun singkong.
  23. Secukupnya daun pisang utk membungkus.

Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Cara membuat ayam betutu men tempeh gilimanuk yg super pedas. Cara membuat AYAM BETUTU yang super lembut

Langkah-langkah memasak Ayam Betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak)

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan jahe parut. Diamkan 30 menit. ).
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, kalo resep asli serainya diiris tipis tapi resep saya serai saya haluskan juga berserta bumbu lainnya. Setelah dihaluskan, tumis bumbu dengan sedikit minyak,masukan daun salam, daun jeruk dan garam. Setelah bumbu wangi dan matang sisihkan sebagian dan sebagian lagi tumis dengan daun singkong (daun singkong sblmnya saya rebus sebentar agar tdk pahit). Aduk rata, matikan api..
  3. Siapkan daun pisang yg sebelumnya sdh dibakar diatas api agar tidak mudah sobek. Tata bumbu diatas daun, kemudian letakan ayam diatas bumbu lalu masukan tumisan daun singkong kedalam perut ayam dan sisa bumbu dibalurkan keseluruh permukaan ayam. Bungkus ayam dengan daun lalu ikat. Kukus selama 1 jam. Lalu setelah 1 jam keluarkan dari kukusan dan letakan pada wadah yang telah diberi alas aluminium foil. Panggang selama 45-60 menit dengan suhu 200 derajat..
  4. Setelah matang buka bungkus daun dan siap disajikan. (maaf foto step tdk lengkap karena lupa😅).

AYAM BETUTU versi Simple buat ngabisin Nasi. Ayam betutu merupakan salah satu hidangan khas Bali dan Nusa Tenggara. Menggunakan banyak bumbu rempah membuat ayam betutu sangat nikmat dan super endeus! Gerayangi mulusnya tubuh anak tiriku dengan keganasan nafsu bejatmu - penjual ayam mati HIDAYAH #IVANGUNAWAN #AZAB Sang ibu setiap malam tidak bisa tidur nyenyak, karena mendengar tangisan sang anak.

simple hit counter