Resep 9# Ayam Betutu Panggang isi Daun Singkong yang Lezat

9# Ayam Betutu Panggang isi Daun Singkong. The film stars Elijah Wood, John C.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat 9# Ayam Betutu Panggang isi Daun Singkong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 9# Ayam Betutu Panggang isi Daun Singkong!

Bahan-bahan 9# Ayam Betutu Panggang isi Daun Singkong

1. 1 ekor ayam ukuran sedang.
2. 1 ikat daun singkong.
3. 1 lbr daun pisang.
4. Tusuk gigi secukupnya.
5. secukupnya Minyak.
6. Bumbu halus.
7. 1 sdm garam.
8. 1 sdm kaldu ayam.
9. 50 gr lengkuas.
10. 40 gr jahe.
11. 15 gr kunyit.
12. 15 gr kencur.
13. 7 buah kemiri.
14. 2 buah cabe besar.
15. 50 gr cabe rawit [sesuai selera].
16. 13 siung bawmer.
17. 9 siung bawput.
18. Sepotek terasi bakar.

Langkah-langkah membuat 9# Ayam Betutu Panggang isi Daun Singkong

1. Blender kasar atau chopper semua bumbu halus, jangan sampai lembut. Bumbu dengan tekstur kasar akan lebih enak..
2. Tumis bumbu hingga harum dan benar benar tanak, jangan sampai berbau langu. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk..
3. Bersihkan ayam. Marinasi sebentar dengan bumbu betutu sambil di pijat pijat agar bumbu meresap. Sisihak. Sedikit bumbu untuk daun singkong..
4. Bersihkan daun singkong, remas dengan garam hingga lemas.
5. Setelah kemas cuci bersih daun singkong, beri sisa bumbu betutu. Masuk kan kedalam perut ayam. Lalu tutup dengan tusuk gigi..
6. Bungkus dengan daun singkong, kukus agar ayam matang sempurna..
7. Setalah itu bakar sebentar dipemanggang atau teflon..
8. Setelah itu ayam siap dinikmati. Sajikan dengan sambal matah, saya makan dengan nasi jagung. Benar benar nikmat rasanya..