Resep Ayam Betutu Bali Enak dan Sederhana

Allresepmasakan, Delicious, fresh and tasty.

Ayam Betutu Bali. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.

Ayam Betutu Bali Kamu dapat memasak Ayam Betutu Bali hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Betutu Bali!

Bahan Ayam Betutu Bali

  1. 1 ekor ayam kampung sedang.
  2. 3 sdm garam utk marinasi.
  3. 10 buah cabe rawit.
  4. 10 buah cabe kriting.
  5. 2 batang sereh.
  6. 15 siung bawang putih.
  7. 20 siung bawang merah.
  8. 2 sdm minyak kelapa.
  9. 3 lembar daun salam.
  10. 1 jempol lengkuas geprek.
  11. Bumbu uleg.
  12. 1 sdm ketumbar.
  13. 1 keping gula merah.
  14. 5 butir kemiri.
  15. 1 jempol kunyit bakar.
  16. 1 sdt garam.

Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing When you go to bali, you have to try this special food, savory fried chicken with spices soaking in the meat. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk.

Langkah-langkah memasak Ayam Betutu Bali

  1. Proses ayam. Lumuri semua bagian sampai dalam2nya dengan garam. Diamkan selama 15 menit..
  2. Uleg bahan uleg sampai halus. Campurkan bawang2an dan lombok. Campurkan juga dengan bumbu uleg, masukkan minyak kelapa. Aduk2 sampai tercampur rata..
  3. Lumuri semua bagian ayam dengan campuran bumbu dan rempah2. Masukkan lengkuas geprek dan daun salam kedalam perut ayam..
  4. Siapkan kukusan agak besar. Kukus ayam selama sktr 1.5-2jam. Jangan lupa pada saat mengukus, ayam di taruh dalam loyang, jadi air kaldu dan air kukusan tertampung di loyang. Taburi kacang goreng, Enjoyyyy.... Tuhan memberkati...

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

simple hit counter