Ayam betutu khas Gilimanuk. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti : Nasi Campur Bali Tempo Doeloe, yang menjadi menu andalan kami yang kedua. Ayam betutu khas gilimanuk ready setiap hari sabtu/minggu PO dulu ya. Places Malang RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Ayam Betutu Khas Gilimanuk.
Kamu dapat membuat Ayam betutu khas Gilimanuk hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam betutu khas Gilimanuk yuk!
Bahan Ayam betutu khas Gilimanuk
- 1 ekor ayam kampung.
- 1 buah jeruk nipis.
- 1 ikat Daun singkong.
- Penyedap rasa.
- 1 sdt Garam.
- 2 batang sereh.
- 4 lmbr daun jeruk purut.
- Daun pisang utk membungkus.
- Kertas aluminium foil untuk membungkus.
- Bumbu halus.
- 10 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 10 cabe kriting.
- 5 cabe merah kecil.
- 3 cm kunyit bakar.
- Seruas jahe.
- 2 cm lengkuas.
- 1 sdt ketumbar.
- 2 cm kencur.
- 1 sdt pala.
- 1 batang kayumanis.
- 5 biji bunga lawang.
- 1 sdt garam.
- 2 sdm gula merah.
Harga makanan menurut saya pribadi cukup terjangkau, mengingat lokasinya berdekatan dengan. Ayam Betutu Khas Gilimanuk is a recommended authentic restaurant in Denpasar, Indonesia, famous for Betutu. "Ayam Betutu Khas Gilimanuk is one of the things you have to try, if you're visiting Bali, the island of gods. Di Denpasar, Ayam Betutu Khas Gilimanuk yang direkomendasikan adalah di jalan Merdeka di kawasan Renon. Ciri yang mudah dikenali restoran ini adalah lambang atau ikon Ayam Betutu berupa wajah seorang seniman dengan dandanan ala Gareng, salah satu peran dalam ketoprak atau teater.
Langkah-langkah membuat Ayam betutu khas Gilimanuk
- Lumuri ayam dgn jeruk nipis diamkan selama 15 menit.
- Tumis bumbu halus dan sereh hingga wangi.
- Ambil setengah bumbu campurkan dengan daun singkong yg sudah direbus sebelumnya lalu masukan dalam perut ayam.
- Lumuri sebagian lagi bumbu halus keseluruh permukaan kulit ayam,kemudian bungkus dengan daun pisang dan dilapisi dgn alumunium foil.setelah itu kukus hingga 45 menit..
- Setelah ayam dikukus lalu panggang di wajan teflon hingga matang berwarna kecoklatan atau bisa juga dioven selama 45 menit suhu 200 derajat Celsius..
- Sajikan.
Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan. Jika kamu ingin mencoba untuk menyajikan ayam betutu khas Gilimanuk Bali di rumah, deretan resep di bawah ini. Melalui menu andalan kami yaitu Ayam Betutu khas Bali yang mampu memberikan citra rasa khas yang berbeda dan kepuasan pelanggan adalah tujuan kami. Resep Ayam Betutu Gilimanuk, Ayamnya Empuk, Bumbunya Meresap Betul!