Kangkung Tumis Oncom. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. ONCOM adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat, ONCOM adalah produk Fermentasi yang tidak jauh Cara pembuatannya dari TEMPE.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Kangkung Tumis Oncom hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kangkung Tumis Oncom!
Bahan Kangkung Tumis Oncom
- 2 ikat kangkung ambil daunnya.
- 1/2 lonjor oncom hancurkan.
- 1 Bawang bombay iris2.
- 4 Bawang putih iris2.
- 4 Cabe merah iris2.
- 2 Cabe rawit merah iris2.
- 1 Tomat merah iris2.
- 1 sdt Terasi.
- 1 ruas Kencur.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Gula pasir.
- 2 Salam.
- Secukupnya Air.
- Minyak utk menumis.
Lihat juga resep Cah kangkung ala mama biya enak lainnya. Tumis kembali sampai kangkung jadi layu. Resep Tumis Kangkung Oncom Maknyus - Kali ini saya akan bercerita atau shering rahasia resep istri saya dalam membuat sayur tumis kangkung yang rasanya maknyus, di jamin ketagihan. Tumis kangkung udang rebon/rahasia tumis kangkung tetap hijau.
Cara memasak Kangkung Tumis Oncom
- Persiapkan bahan2nya.
- Tumis bawang putih dab bawang bombay sampai harum lalu masukan cabe2an,salam, terasi,kencur dan tomat aduk2 masukan oncom yg telah dihancurkan beri garam,gulpas.
- Beri secukupnya air aduk2 hingga oncom matang lalu masukan kangkung aduk2 hingga kangkung matang dan bumbu meresap.
- Sajikan.
Tumis kangkung dengan campuran udang rebon dan bumbu rempah menjadikan tumis kangkung jadi. resep tumis kangkung, cara membuat tumis kangkung, tumis kangkung simpel, tumis kangkung enak. Catatan: Bagi yang ingin menyantap Tumis Kangkung dengan bumbu terasi, silahkan coba. Dari sekian banyak menu tumisan sayur, tumis kangkung udang jarang ditolak. Menu masakan sederhana ini cocok disandingkan dengan nasi putih. Aneka tumis kangkung bisa kamu masak dengan berbagai cara.