Tumis kangkung jamur merang pedas. Tumis jamur merang pedas ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat dan segar. Sensasi pedas dan rasa khas dari jamur merang akan berpadu menjadi satu sehingga akan membuat anda ketagihan untuk menyantapnya. Lihat juga resep Tumis Kangkung dan Sosis Pedas Simple ala Rumahan enak lainnya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Tumis kangkung jamur merang pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis kangkung jamur merang pedas yuk!

Bahan Tumis kangkung jamur merang pedas

150 gr jamur merang.
1 mangkok kangkung.
2 lenjer kacang panjang.
Bumbu halus :.
10 bh cabe rawit merah.
4 bh cabe merah.
1 Bks terasi.
6 bh bawang merah.
3 siung bawang putih.
3 ruas kencur.
Bumbu iris :.
4 bh cabe hijau.
1/2 bh bombai.
2 bh tomat.
2 helai daun bawang.
2 lembar daun jeruk.
Secukupnya air.
1 sdt garam.
1/2 sdt kaldu jamur.
1,5 sdt gula pasir.

Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Jamur merang ternyata memiliki rasa yang tak kalah enaknya dengan jamur tiram.

Cara memasak Tumis kangkung jamur merang pedas

Bersihkan akar jamur lalu cuci bersih dan tiriskan.
Satukan bumbu halus lalu diulek halus.
Siapkan bumbu iris.
Tumis bumbu halus pada minyak yang sudah di panaskan sebelumnya, masukkan daun jeruk, tumis sampai bumbu harum dan matang, lalu masukkan jamur dan kacang panjang.
Aduk rata lalu masukkan air dan tambahkan garam gula dan kaldu jamur nya, biarkan mendidih dan jamur empuk, tes rasa. Terakhir masukkan kangkung yang sudah di cuci bersih dan bumbu irisan. Besarkan api, aduk Kangkung sampai merata dengan bumbu.

Di padukan dengan beberapa jenis bumbu jamur merang sangat cocok dijadikan sebagai menu santapan keluarga. Untuk membuat tumis jamur tidaklah sulit. Menu tumis jamur akan menjadi menu makan siang maupun makan malam Anda dan keluarga di rumah dengan mengikuti beberapa resep berikut. Resep tumis jamur selanjutnya ialah jamur merang saus tiram yang lezat, Jamur merang merupakan salah satu bahan makakn yang dapat diolah menjadi masakan apapun, harga yang terjangkau murah dan memiliki banyak khasiat ini menjadi salah satu incaran para masyarakat. Bahan dan Bumbu Tumis Bunga Caisim dan Jamur Merang.