Resep #71 Tumis Kangkung Tempe yang Lezat

#71 Tumis Kangkung Tempe.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan #71 Tumis Kangkung Tempe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #71 Tumis Kangkung Tempe yuk!

Bahan #71 Tumis Kangkung Tempe

1. 1 ikat kangkung, siangi.
2. 2 sdm ikan teri medan, rendam air panas.
3. 5 siung bawang merah, iris tipis.
4. 3 siung bawang putih, iris tipis.
5. 1 buah tomat, iris kotak.
6. 1/2 papan kecil tempe, iris korek api.
7. 1 sdt terasi.
8. secukupnya Penyedap rasa.
9. secukupnya Merica.
10. secukupnya Gula pasir.
11. 100 ml air.
12. Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat #71 Tumis Kangkung Tempe

1. Rendam teri medan dengan air panas, buang airnya dan peras kemudian sisihkan. Siang kangkung dan cuci bersih. Potong2 tomat, bawang merah dan putih beserta tempe.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan cabe merah, tumis hingga setengah layu. Masukkan terasi kemudian aduk rata. Masukkan tempe aduk rata..
3. Masukkan kangkung kemudian aduk rata sampai setengah layu. Masukkan air masak sampai air mendidih..
4. Menjelang matang masukkan tomar, penyedap rasa, merica dan gulanputih. Aduk rata kemudian koreksi rasa..