Kangkung tumis bumbu terasi. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Kangkung tumis bumbu terasi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kangkung tumis bumbu terasi!

Bahan-bahan Kangkung tumis bumbu terasi

2 ikat kangkung.
3 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
1 buah tomat kecil.
3 buah cabe rawit (sesuai selera).
1/4 sdt terasi.
1 sdm kecap manis.
secukupnya Gula.
secukupnya Garam.
Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
secukupnya Air.

Haluskan bumbu secara merata baik itu cabai, terasi, bawang putih, bawang bombay. Lalu persiapkan alat pemanas seperti panci, minyak goreng untuk. Jadi aku akan menuliskan resep tumis kangkung yang agak berbeda yaitu Resep Cara Memasak Kangkung Terasi Tumis Pedas atau kangkung belacan dimana specialnya tumis kangkung ini bumbunya ditambah dengan tomat dan terasi. Resep tumis kangkung terasi mirip dengan tumis kangkung pada umumnya hanya saja penguat rasa masakan ini di tambahi dengan terasi.

Cara memasak Kangkung tumis bumbu terasi

Siangi kangkung, belah batang, cuci bersih, tiriskan.
Rajang halus duo bawang & cabe rawit.
Potong tipis-tipis tomat.
Tumis duo bawang, rawit, dan terasi hingga harum. Masukkan tomat & kangkung. Aduk hingga setengah layu.
Tambahkan sedikit air, gula, garam, kecap manis. Aduk rata. Masak hingga air susut dan kangkung matang..
Sajikan bersama lauk pauk dan nasi hangat. Simply delicious.

Belacan atau terasi memberikan nuansa kuat terhadap bumbu yang diracik. resep tumis kangkung, cara membuat tumis kangkung, tumis kangkung simpel, tumis kangkung enak. Catatan: Bagi yang ingin menyantap Tumis Kangkung dengan bumbu terasi, silahkan coba resep dari Pontianak yang sudah populer di seluruh nusantara yaitu Cah Kangkung Belacan. Kangkung tumis terasi, also known as kangkung cah terasi, kangkung tumis belacan, or kangkung cah belacan, is one of the most beloved vegetable dish throughout Indonesia (also Malaysia and Singapore). Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum disajikan dan makan segera. Setelah matang, kale tidak boleh dipanaskan kembali.