Tumis Kangkung Belacan. Tumis kangkung memang memiliki banyak sekali varian. Untuk mendapatkan tumis kangkung Mengapa tidak, rasa tumis kangkung yang enak akan berpadu dengan rasa gurih dari belacan. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan.
Teman-teman dapat memasak Tumis Kangkung Belacan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis Kangkung Belacan yuk!
Bahan-bahan Tumis Kangkung Belacan
- 1 ikat kangkung (potong2).
- 1/2 potong jeruk sambal (bisa jg pakai daun jeruk).
- Bumbu halus.
- 8 buah cabe rawit.
- 1 buah tomat.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 cm terasi udang (saya pakai terasi olahan sendiri).
- Secukupnya garam, penyedap rasa, gula.
Kangkung Belacan is a Malaysian spicy water spinach stir fry flavored with chilies and shrimp paste. Kangkung Belacan is a a very popular and well-loved veggie dish in Malaysia. Delicious 'kangkung belacan' is a spicy stir-fry vegetable dish loved by many. Kangkung is the Malay term for water morning glory while belacan refers to a type of pungent shrimp paste.
Langkah-langkah memasak Tumis Kangkung Belacan
- Rebus terlebih dahulu bumbu (cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih) sebelum diulek/diblend..
- Haluskan bumbu (bumbu yg direbus ditambahkan terasi). Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng (± 3-4 sdm), jangan lupa beri perasan ½ potong jeruk sambel. Kulit jeruk jgn dibuang, tumis bersama bumbu. Tambahkan secukupnya garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Tumis sampai harum..
- Masukkan kangkung yg sudah dibersihkan dan dipotong2. Aduk2 hingga berbaur rata dengan bumbu. Koreksi Rasa..
- Sajikan....
Sajian Tumis Kangkung Belacan patut dicoba karena rasanya yang enak akan membuat anda ketagihan. Suara.com - Manfaat kangkung untuk kesehatan cukup beragam. Mulai dari zat besi. tumis kangkung tauco adalah makanan wajib di setiap tempat makan seafood atau hidangan laut. Topping - Tumis bawang putih dan ayam - Masukan saus tomat saus pedas, saus tiram dan kaldu bubuk - Tuang air sedikit aduk rata biarkan. Jadi aku akan menuliskan resep tumis kangkung yang agak berbeda yaitu Resep Cara Memasak Kangkung Terasi Tumis Pedas atau kangkung belacan dimana specialnya tumis kangkung ini.