Tumis Kangkung Tempe. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Lihat juga resep Cah kangkung ala mama biya enak lainnya.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Tumis Kangkung Tempe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Kangkung Tempe!

Bahan-bahan Tumis Kangkung Tempe

1 ikat kangkung, petik, cuci bersih, tiriskan.
2 bh bawang merah, iris.
1 sereh geprek.
3 lembar daun salam.
2 ruas lengkuas.
1 sdm cabai giling.
8 buah cabai rawit, belah 2.
1 batang tempe(disesuaikan selera ya), potong, goreng.
1/2 sdt kaldu royco ayam.
1/4 sdt ladaku.
1 1/2 sdm tauco.
50-100 ml air.
minyak secukupnya utk menumis.

Resep Tumis Kangkung - Masakan berbahan dasar kangkung memang saat ini pastilah selalu ada di beberapa restoran terkenal di sebuah daerah. Memang kita akui bahwa kangkung ini memiliki. Resep Tumis Kangkung - Wikipedia Indonesia, kangkung adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran yang ditanam sebagai makanan. Anda dapat dengan mudah menemukan sayuran.

Langkah-langkah memasak Tumis Kangkung Tempe

Panaskan minyak, masukan bawang merah nya. Aduk² setelah berubah warna, masukan cabai giling, cabai rawit, lengkuas, daun salam dan serehnya. Aduk²...biarkan sejenak. Masukan kangkungnya aduk rata, masukan tauco dan airnya. Tutup wajan..
Buka wajan kembali, dibalik kangkungnya biar matangnya merata. Tambahkan kaldu royco dan ladanya. Tutup sejenak. Ketika dibuka penutupnya, masukan tempe, aduk² dan di angkat. 📝 kematangan kangkung tergantung selera masing2 ya moms. Saya lebih suka yg kriuk² batangnya bila dimakan. Jadi ya tidak terlalu lama masaknya. Bila terlalu lama masaknya, akan lembek sayurnya. Selamat mencoba 🤗.

Sembari menunggu menggoreng tempe, kita siapkan menu tumis kangkung. Tempe kadang dibubuhkan begitu saja dalam satu varian dari tumis kangkung. Atau misalnya untuk versi yang sedikit kurang sehatnya, memang lezat menikmati tempe mendoan di pagi hari sambil. Langkah pertama panaskan minyak goreng atau mentega Tumis kangkung ini juga sangat pas untuk disajikan bersama dengan sambal, tempe goreng, tahu goreng. Jika kamu merasa bosan dengan tumis kangkung yang gitu-gitu aja?