Cara Memasak Ayam bakar padang Dan sambel ijo Enak, Sederhana, dan Bikin Nagih

Ayam bakar padang Dan sambel ijo. Resep Sambel Ijo Sederhana Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Ini dia yang lagi viral, Kebab Isi Nasi Padang ala @kebabminang Rasanya??? Sambal ijo bisa diolah menjadi berbagai macam resep hidangan yang enak dan pedas.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Ayam bakar padang Dan sambel ijo hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam bakar padang Dan sambel ijo yuk!

Bahan-bahan Ayam bakar padang Dan sambel ijo

1. Ayam bakar.
2. Paha ayam.
3. Bawang merah.
4. Bawang putih.
5. Cabe merah besar.
6. Cabe merah rawit.
7. Jahe geprek.
8. Legkoas geprek.
9. Daun Salam.
10. Daun jeruk.
11. Kemiri.
12. Sereh geprek.
13. Santan.
14. Garam.
15. Gula.
16. Merica.
17. Sambel ijo.
18. Cabe ijo besar.
19. Cabe ijo rawit or keriting.
20. Bawang putih.
21. Bawang merah.
22. Tomat ijo, or tomat merah mengkel.
23. Daun jeruk buang tulang.
24. Jeruk nipis.
25. Garam.
26. Gula.

Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. Lihat juga resep Sambel ikan cabe hijau enak lainnya. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.

Cara membuat Ayam bakar padang Dan sambel ijo

1. Proses mirip seperti masak kalio tapi Di asatin dikit kemudian Di bakar.
2. Bawang merah Dan putih Dan kemiri Dan cabe Di ulek, kemudian Di tumis Dan masukan sereh, lengkoas, jahe, Salam tumis hingga harus, masukan ayam kemudian daun jeruk, Dan tuang santan, agak mendidih masukan garam, gula Dan lada, masak hingga matang Dan sambil dicicipi kemudian ungkep Dan Di asatkan Dan Di bakar sesuai selera.
3. Sambel ijo besar, Dan rawit, Dan tomat Di rebus hingga lembek.
4. Ulek Bawang putih, bawang merah Dan daun jeruk Dan masukan cabe Dan tomat yang Di rebus, kalau saya tidak pake biji jika pake tomat merah, kemudian tumis Dan tambahkan gula, Dan garam tumis hingga harum Dan matang.

Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga Hal ini dimaksudkan untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang Resep Ayam Bakar - Buat kalian yang suka dengan kuliner, pasti tidak asing dengan menu ayam bakar. Apalagi jika kalian suka berkumpul atau membuat acara bakar-bakar di rumah bersama rekan dan saudara, resep ayam bakar bumbu padang ini bisa kalian coba loh. Sambel bawang pun jadi dan bisa dinikmati dengan berbagai olahan apapun termasuk ayam maupun ikan goreng. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe.