Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis.
Resep Ayam Bakar Kecap enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Masukkan potongan ayam kemudian tuangkan kaldu ayam dan tambahkan kecap manis, aduk rata.
Ungkep hingga ayam menjadi empuk dan masak hingga kaldu habis.
Sambal Hijau Pedas Ayam (Dengan Kacang Panjang)#sambalijo #ayambalado.
Ayam Bakar merupakan masakan yang banyak disukai oleh masyarakat indonesia dan juga Luar Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap.
Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui terlebih Makanan ini biasanya disajikan dengan sambal terasi (cabai dengan terasi ) atau juga bisa.
Ayam bakar adalah ayam panggang di atas arang yang merupakan keistimewaan Indonesia atau Malaysia.
Di Jawa, ayam biasanya diperisakan dengan campuran kicap manis dan minyak kelapa yang disapukan dengan berus semasa memanggang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau yuk!
Bahan Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau
- 1/2 ekor Ayam bagian pahanya, potong dua.
- 3 lbr Selada + Kol.
- Sckpnya Minyak Sayur.
- Bumbu Halus :.
- 2 sdm Kecap.
- 1 sdt Cabe Merah Keriting Giling.
- 2 sdt Bawang Merah Giling.
- 1 sdt Bawang Putih Giling.
- 1/2 sdt Jahe Giling.
- 1/4 sdt Kunyit Giling.
- 1 sdt Kemiri Giling.
- 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
- 2 lbr Daun Jeruk.
- 1 lbr Daun Salam.
- Bahan Sambal Hijau :.
- 10 bj Cabe Hijau Keriting, Potong-potong.
- 5 bj Bawang Merah, Potong-potong.
- 1 Siung Bawang Putih, Potong-potong.
- 1/2 sdt Garam + Gula.
- 1/4 sdt Rayko.
Saat proses pembakaran atau pemanggangan Anda bisa menggunakan sambal terasi, sambal hijau, sambal matah, dan berbagai jenis sambal lainnya. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih. Sambal Kicap sesuai untuk Sup ayam dan Daging. happy watching. Kambing Bakar Sambal Kicap Sebatu Dah Terbau Dia.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau
- Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan paha ayam. Ungkap kira-kira setengah matang. Sambil menunggu goreng bahan sambal hijau setengah matang, angkat dan tiriskan..
- Bakar paha ayam dengan teflon atau sejenisnya seperti happy call sampe paha matang. Sambil menunggu paha matang, giling bahan sambal hijau.
- Paha matang dan sambal pun siap digiling. Tarammm paha ayam kecap sambal hijau siap di sajikan. Selamat menikmati hehehe.
Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu.
