Ayam bakar sambel judes. Buka puasa itu enaknya makan yang seger seger.ini gw dapet menu seger temen gw ayam bakar,lokasinya di deket pasar johar baru jakarta. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang di IGTV @kompas.travel.
Berikut sambal-sambal paling enak pilihan CNNIndonesia.com untuk disantap bersama ikan bakar. (Thinkstock/moodboard).
Bakar ayam di atas bara api sampai matang, dan angkat.
Sambal Limau : haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi, gula merah, dan garam.
Ayam bakar kalasan dapat disajikan dengan sambal limau dan lalapan sesuai selera.
Trik untuk menghasilkan ayam bakar kalasan yang enak dan memiliki cita rasa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam bakar sambel judes hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam bakar sambel judes yuk!
Bahan Ayam bakar sambel judes
- 1/2 kg ayam.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- gula merah secukup nya.
- kecap manis.
- 1 buah jeruk sambel.
- cabe rawit.
- merica.
- kecambah&timun untuk lalapan.
Ayam bakar dengan paduan bumbu kecap makin mantap. Ditambah dengan nasi hangat, sambal terasi dan petai goreng sangatlah luar biasa! Ada ayam bakar, ayam goreng, lele goreng, sayur asem, ati ampela, tahu tempe dan sayur asem. Datang ke kedainya, kepulan asap dari hasil bakaran.
Cara memasak Ayam bakar sambel judes
- Potong ayam menjadi 4 atau klo pengen banyak bz jd 6 tp agak kecil potongan ayam nya,,😄😄.
- Haluskan bumbu,dan ungkep ayam sampe bumbu meresap ke ayam....
- Kemudian bakar ayam sampe setengah matang lalu lumuri dgn kecap dan bakar lagi di atas arang (klo saya,saya bakar di atas kompor tp di atas nya sy kasih tatakan)😊😊.
- Ulek cabe boleh di goreng dlu cabe nya boleh lgsng di ulek, dan sedikit mrica agar rasa pedes nya bener2 bikiiinnn doweeeerrrr karena saking pedes nya maka nya saya kasih nama sambel judeeeess😎😎 jangan lupa kasih jeruk sambel nya..
- Kemudian siap kan nasi di atas piring yg sudah di tata dgn sambal judes plus lalapan....
- Ayam bakar sambel judes siap di hidangkan. selamat mencoba..
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Bahan dari pembuatan ayam bakar ini tergolong mudah hanya dengan. The sambal was slightly sweet and was armed with some sourness. If you cannot already tell from the chilli seeds, this dish is spicy!
