Cara Memasak Ayam bakar sambal terasi.. Lezat dan Cocok Jadi Sajian Keluarga

Allresepmasakan, Delicious, fresh and tasty.

Ayam bakar sambal terasi... Saya baru saja buat RESEP 'SAMBAL AYAM BAKAR TRASI' Untuk cara buatnya , simak terus videonya yaa.!! Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Banyak sambal populer di Indonesia, namun satu yang selalu ada di setiap rumah makan yaitu sambal terasi.

Ayam bakar sambal terasi.. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ayam bakar sambal terasi.. hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam bakar sambal terasi..!

Bahan-bahan Ayam bakar sambal terasi..

  1. 250 gr ayam.
  2. Bumbu halus:.
  3. 5 siung bawang merah.
  4. 5 siung bawang putih.
  5. Kemiri secukuonya.
  6. Ketumbar secukuonya.
  7. 1 ruas jari kunyit.
  8. Bumbu Tambahan:.
  9. 2 lbr daun jeruk.
  10. 2 lbr daun salam.
  11. 2 cm jahe.
  12. secukupnya Laos.
  13. Bumbu lain:.
  14. 1 sdm gula jawa sisir.
  15. 5 sdm kecap.
  16. 1 sdm air asam jawa.
  17. Minyak untuk menumis.
  18. secukupnya Air.
  19. Masako.
  20. Bumbu sambal:.
  21. 2 buah tomat ukuran kecil (belah menjadi beberapa bagian).
  22. 4 biji cabai merah keriting.
  23. 7 biji cabai biasa.
  24. 4 siung bawang merah.
  25. secukupnya Masako.
  26. secukupnya Gula jawa.
  27. 1 buah terasi ABC.

Yuk mencoba resep ayam bakar bumbu kecap sederhana lengkap dengan cara membuat bumbu oles ayam bakar padang. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.

Cara memasak Ayam bakar sambal terasi..

  1. Cuci bersih ayam kemudian tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum, masukkan ayam aduk sampai rata, masukkan air+air asam jawa+gula jawa+kecap+masako...masak sampai matang dan air menyusut.
  3. Panggang diatas pemanggang atau teflon juga bisa... Nhaaa...bumbu sisa ayam tadi bisa buat bumbu olesan pas proses pemanggangan ya.... Panggang sampai matang..
  4. Untuk membuat sambal, goreng semua bahan samPai layu kecuali masako,gula dan terasi, untuk terasi lebih enak dan wangi kalo kita bakar.
  5. Uleg semua bahan sambal, tambahkan terasi, masako, gula kemudian test rasa..

Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di.

simple hit counter