Ayam Bakar Sambal Terasi. Saya baru saja buat RESEP 'SAMBAL AYAM BAKAR TRASI' Untuk cara buatnya , simak terus videonya yaa.!! Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Banyak sambal populer di Indonesia, namun satu yang selalu ada di setiap rumah makan yaitu sambal terasi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Bakar Sambal Terasi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Bakar Sambal Terasi!

Bahan Ayam Bakar Sambal Terasi

1 ekor ayam uk 600gr, potong 4.
🌶Bumbu Halus.
3 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
3 butir kemiri.
4 cabai merah keriting.
2 sdm sambal terasi.
2 sdm kecap manis.
secukupnya Garam.

Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Yuk mencoba resep ayam bakar bumbu kecap sederhana lengkap dengan cara membuat bumbu oles ayam bakar padang.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Sambal Terasi

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan sambal terasi, masak hingga bumbu matang.
Masukan ayam, kecap dan sedikit air. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan ayam matang. Angkat.
Bakar ayam hingga kering sambil diberi olesan bumbu sisa ungkepan ayam..
Sajikan Ayam Bakar bersama Sambal terasi, lalapan dan nasi hangat. Yumm 😋.

Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Iseng-iseng bikin sambel terasi asam manis untuk pelengkap ayam bakar. Karena bingung ngasih namanya, akhirnya aku kasih aja nama sambal terasi ayam bakar.