Ayam Bakar Sambal Kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Ayam bakar kecap madu siap untuk di sajikan, jangan lupa beri lalapan segar seperti mentimun, kemangi, dll.
Bukan cuma Sambal Nasi Kuning biasa, menu ini menawarkan rasa. sambalkecapjahe #sambalkecap #resepsederhana Sambal Kecap Jahe buatan sendiri Hey teman Cara Membuat Sambal Kecap Pedas Maknyus!!!
Resep sambal kecap adalah salah satu resep Sambel kecap Ala TKW Hongkong mudah dan simpel membuat nya Cocok untuk ayam bakar,ikan.
Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat.
Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ayam Bakar Sambal Kecap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Bakar Sambal Kecap!
Bahan-bahan Ayam Bakar Sambal Kecap
- Bahan Utama.
- 500 gram ayam (4 potong).
- 1 bungkus margarin.
- Bahan Rebusan.
- 2 buah garam bata.
- 2 ruas kunyit (diparut).
- 2 sdm bubuk ketumbar.
- 2 batang sereh (kamijara).
- Bahan Sambal.
- 10 sdm kecap manis.
- 1 buah cabai merah (sesuai selera).
- 10 buah cabai rawit (sesuai selera).
- 1 buah tomat.
- 3 buah bawang merah (jika suka).
- Alat-Alat.
- Panci atau wajan.
- Teflon (untuk bakar ayam).
- Piring.
Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Taliwang, kota Mataram, NTB. Hampir seluruh makanan khas di Indonesia menganggap sambal menjadi menu pelengkap. Siapkan bumbu sambal bawang untuk ayam kecap tersebut Tambahkan perasan jeruk nipis pada sambal tersebut Sajikan ayam bakar dan lalapan serta sambal Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan mengulas bagaimana resep ayam bakar kecap.
Cara membuat Ayam Bakar Sambal Kecap
- Cuci bersih ayam potong dengan air..
- Rebus air dengan panci atau wajan, serta masukan garam, ketumbar, parutan kunyit, dan sereh. Rebus hingga matang (biasanya berwarna kuning seperti dalam gambar).
- Disaat merebus ayam, saya membuat sambal kecapnya. Potong cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah. Campurkan dengan kecap dan aduk hingga rata..
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan ayam potong dalam piring..
- Jika ayam sudah di tiriskan, siapkan teflon dan panaskan..
- Sementara itu oleskan ayam potong yang sudah di tiriskan dengan mentega dan kecap manis..
- Jika teflon sudah panas, masukan ayam ke dalam teflon hingga berwarna coklat kehitaman (layaknya ayam bakar).
- Sajikan ayam bakar di atas piring..
- Taburkan sambal kecapnya dan Ayam Bakar Sambal Kecap siap disantap๐๐๐..
Ayam Bakar merupakan masakan yang banyak disukai oleh masyarakat indonesia dan juga Luar Negeri. Karena ayam bakar terbuat dari berbagai. Cara membuat ayam bakar kecap: Haluskan semua bumbu halus di atas hingga lembut. Campurkan semua bumbu oles menjadi satu hingga merata. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.