Cara Memasak Ayam bakar bumbu rujak sambal bawang Anti Gagal

Ayam bakar bumbu rujak sambal bawang. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan berbahan ayam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan bumbu yang dihaluskan tadi ke seluruh bagian.

Kawan-kawan dapat membuat Ayam bakar bumbu rujak sambal bawang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam bakar bumbu rujak sambal bawang!

Bahan Ayam bakar bumbu rujak sambal bawang

1. 800 gram paha ayam, buang kulitnya.
2. 100 ml santan.
3. 400 ml air.
4. 20 ml minyak goreng.
5. 1 bungkus Royco bumbu rujak.
6. Sambal bawang:.
7. 15 cabe rawit (Campur yang ijo & orange).
8. 1 siung bawang putih.
9. 2 sdm minyak panas.
10. Secukupnya garam dan gula.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Jika bosan dengan sajian ayam bakar pedas biasa, Bunda bisa coba resep Ayam Bakar Bumbu Rujak. Makanan khas Jawa Timur ini sudah cukup populer di Indonesia dan banyak. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.

Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak sambal bawang

1. Campur semua bahan dalam panci, hidupkan api, ungkep ayam dengan api sedang selama 20-25 menit sambil sesekali diaduk..
2. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, angkat ayam dan tiriskan..
3. Sambal bawang: ulek semua bahan kecuali minyak, tuangi minyak panas, sisihkan..
4. Panaskan panggangan, olesi minyak atau margarin, panggang ayam sambil diolesi sambal bawang sampai ayam berwarna kuning kecoklatan, angkat, sajikan segera.

Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Misalnya saja menu masakan ayam bumbu bacem atau ayam bakar dengan tambahan pelengkap seperti lalapan dan sambal segar, saus kecap dan lainnya. Jika kita perhatikan tampilannya, resep ayam bakar bumbu rujak mirip sekali dengan ayam bumbu bali yang dibakar.