Cara Memasak Ayam Bakar Sambal Terasi Kekinian

Allresepmasakan, Delicious, fresh and tasty.

Ayam Bakar Sambal Terasi. Saya baru saja buat RESEP 'SAMBAL AYAM BAKAR TRASI' Untuk cara buatnya , simak terus videonya yaa.!! Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Banyak sambal populer di Indonesia, namun satu yang selalu ada di setiap rumah makan yaitu sambal terasi.

Ayam Bakar Sambal Terasi Kawan-kawan dapat memasak Ayam Bakar Sambal Terasi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Bakar Sambal Terasi!

Bahan-bahan Ayam Bakar Sambal Terasi

  1. 500 gr ayam, potong sesuai selera.
  2. 1 buah jeruk nipis.
  3. 2 sdm sambal terasi.
  4. 2 sdm kecap manis (sesuai selera).
  5. Secukupnya garam dan gula (boleh pakai kaldu bubuk bila suka).
  6. Secukupnya air.
  7. Bumbu Halus :.
  8. 5 buah bawang merah.
  9. 3 siung bawang putih.
  10. 3 butir kemiri sangrai /goreng.
  11. 5 buah cabe merah besar.

Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Yuk mencoba resep ayam bakar bumbu kecap sederhana lengkap dengan cara membuat bumbu oles ayam bakar padang.

Cara memasak Ayam Bakar Sambal Terasi

  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit lalu cuci bersih dan tiriskan..
  2. Tumisan bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan sambal terasi masak hingga bumbu matang..
  3. Tambahkan ayam, kecap manis, garam, gula dan air. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan ayam matang. Angkat..
  4. Bakar ayam sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu ungkep ayam..
  5. Sajikan ayam bakar bersama sambal terasi, lalapan dan nasi hangat..

Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Iseng-iseng bikin sambel terasi asam manis untuk pelengkap ayam bakar. Karena bingung ngasih namanya, akhirnya aku kasih aja nama sambal terasi ayam bakar.

simple hit counter