Resep Ayam Bakar Kalasan + sambal yang Lezat

Allresepmasakan, Delicious, fresh and tasty.

Ayam Bakar Kalasan + sambal. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. PAKET AYAM BAKAR KALASAN PEDAS AYAM BAKAR/GORENG KALASAN Bisa untuk Menu di acara meeting/catering kantor, sekolahan, ulang tahun, Syukuran dll.

Ayam Bakar Kalasan + sambal Resep Ayam Goreng kalasan - kali ini kami ingin membagi resep ayam goreng yang begitu terkenal dan begitu istimewa yaitu aam goreng kalasan Tentunya kita menganal macam macam ayam goreng, ayam goreng kalasan sangat lezat terutama bila disantap bersama dengan nasi hangat. Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Sambal Paling Enak. Resep Cara Membuat Sayur Asem Enak Mudah. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Ayam Bakar Kalasan + sambal hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Bakar Kalasan + sambal yuk!

Bahan-bahan Ayam Bakar Kalasan + sambal

  1. 1 ekor ayam potong2 sesuai selera.
  2. 1 buah jeruk nipis.
  3. garam.
  4. Kaldu bubuk.
  5. 1.5 sdt lada bubuk.
  6. 8 sendok makan kecap manis.
  7. 4 lembar daun salam.
  8. 5 lembar daun jeruk.
  9. 1 buah jeruk limau.
  10. Bumbu halus.
  11. 10 siung bawang merah.
  12. 5 siung bawang putih.
  13. 8 buah kemiri.
  14. 1 sdm gula merah.
  15. 1 ruas jahe.
  16. Bahan sambal.
  17. 5 siung bawang merah.
  18. 4 buah cabe merah keriting.
  19. 7 buah cabe rawit.
  20. 1/2 buah tomat.
  21. 1 sdt terasi.
  22. 1 sdm gula pasir.
  23. Garam.
  24. 2 sdm minyak goreng.

Lihat juga resep Sambel Ayam Goreng Kalasan enak lainnya. Sebut saja ayam bakar kalasan yang juga banyak dicari oleh wisatawan ataupun penggila kuliner dari daerah luar, tentu saja selain Selain daging ayam nya sendiri yang mempunyai citarasa khas daerah Kalasan, satu hal lagi yang membuat resep masakan ayam goreng ini berbeda adalah sambal ayam. Ayam Kalasan sendiri sebenarnya merupakan ayam goreng yang diolah dengan bumbu khas. Bumbu ini sebenarnya sangat simpel dan tidak terlalu rumit, tetapi bisa Selain itu, ayam kalasan juga biasanya dilengkapi dengan sambal.

Cara memasak Ayam Bakar Kalasan + sambal

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih..
  2. Haluskan bumbu halus lalu campur dengan kecap, lada, garam dan kaldu bubuk.
  3. Lumuri ayam dengan bumbu (didalam wajan), lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk juga sedikit air, lalu masak sampai air asat, beri air jeruk limau lalu masak kembali sampai asat.
  4. Bakar diatas teplon yang telah diolesi margarin.
  5. Siapkan bahan sambal lalu goreng (cabe, bawang, tomat dan terasi)sampai layu. Kemudian ulek dengan menambahkan garam dan gula.
  6. Sajikan ayam bakar dengan sambal.

Tidak akan lengkap jika makan ayam kalasan tanpa sambal. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera. Ayam bakar kalasan ini nikmat disajikan dengan nasi hangat dan sambal cabai pedas. Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran.

simple hit counter