Ayam Bakar Sambal Kecap. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Ayam bakar kecap madu siap untuk di sajikan, jangan lupa beri lalapan segar seperti mentimun, kemangi, dll.
Bukan cuma Sambal Nasi Kuning biasa, menu ini menawarkan rasa. sambalkecapjahe #sambalkecap #resepsederhana Sambal Kecap Jahe buatan sendiri Hey teman Cara Membuat Sambal Kecap Pedas Maknyus!!!
Resep sambal kecap adalah salah satu resep Sambel kecap Ala TKW Hongkong mudah dan simpel membuat nya Cocok untuk ayam bakar,ikan.
Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat.
Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam Bakar Sambal Kecap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Bakar Sambal Kecap yuk!
Bahan Ayam Bakar Sambal Kecap
- 700 gram ayam(saya pakai paha atas bawah).
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
- 100 ml santan kental+150-200ml air.
- 1 sdt asam jawa.
- 1 cm lengkuas.
- 3 buah daun salam.
- 4 buah daun jeruk.
- 5 sdm kecap manis.
- secukupnya Garam.
- 1 sdt gula merah.
- bumbu halus:.
- 4 buah bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 2 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Taliwang, kota Mataram, NTB. Hampir seluruh makanan khas di Indonesia menganggap sambal menjadi menu pelengkap. Siapkan bumbu sambal bawang untuk ayam kecap tersebut Tambahkan perasan jeruk nipis pada sambal tersebut Sajikan ayam bakar dan lalapan serta sambal Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan mengulas bagaimana resep ayam bakar kecap.
Cara membuat Ayam Bakar Sambal Kecap
- Kucuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih.
- Haluskan bumbu. Siapkan panci presto, (saya tumis dipanci presto)lalu tumis sampai harum tambahkan daun salam daun jeruk lengkuas, asem jawa, gula, garam dan kecap. Aduk rata.
- Masukkan ayam aduk2 sampai ayam berubah warna, tuang santan dan air. Lalu presto sampai matang..
- Keluarkan dari panci, panggang sampai bagian luarnya terlihat kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat..
Ayam Bakar merupakan masakan yang banyak disukai oleh masyarakat indonesia dan juga Luar Negeri. Karena ayam bakar terbuat dari berbagai. Cara membuat ayam bakar kecap: Haluskan semua bumbu halus di atas hingga lembut. Campurkan semua bumbu oles menjadi satu hingga merata. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.
