Ayam Bakar madu + sambel pencit. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ayam Bakar madu + sambel pencit hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Bakar madu + sambel pencit yuk!

Bahan Ayam Bakar madu + sambel pencit

1 ekor ayam boleh pake bagian apa saja (sy pake sayap).
air jeruk lemon / jeruk nipis.
bawang putih & merah.
cabe merah.
merica.
ketumbar (disangrai dulu).
garam.
gula.
kecap manis.
madu (madu apa aja boleh?).
siapkan mangga muda potong panjang & tipis.
cabe rawit (sesuai selera).
terasi.
garam (secukupnya).
secukupnya minyak.
secukupnya air.

Ayam Bakar Primarasa - Siapa sih yang tidak suka makan ayam bakar? Ayam bakar menjadi favorit banyak orang, baik itu anak-anak, remaja, dewasa hingga orang tua, semua suka makan ayam bakar atau ayam panggang. Resep Ikan Bakar Simpel Sambel Mangga Oleh Riah Syahban Cookpad. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit.

Cara membuat Ayam Bakar madu + sambel pencit

Bersihkan ayam setelah dipotong, lumuri dengan air perasan jeruk nipis tambahkan garam sedikit, diamkan 15 sampai 20 menit..
Haluskan ketumbar yang sdh disangrai, bawang merah&putih serta cabe merah.
Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bumbu halus masukkan garam, micin, merica bubuk,(masing2 1sdt), tambahkan kecap. aduk sampai rata..
Masukkan ayamnya, tambahkan air hingga ayam tertutup air aduk sebentar. biarkan sekitar 30 menit sampai bumbunya meresap.
Setelah didiamkan nanti bumbunnya akan mengental, setelah itu angkat ayamnya.
Olesi ayam dengan sedikit mentega.
Pangang dengan teflon & bakaran sate (terserah) dengan api besar..
Dalam posisi dipanggang/dibakar, olesi dengan madu, tunggu sampai meresap. Angkat..
Cabe rawit diuleg, tambah garam, masukkan mangga yg udah dipotong, uleg sampe rata. Sambel pencit siap disajikan dengan ayam bakar madu..
Selamat mencoba..

Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya. Salah satu yang khas juga dari kuliner Indonesia adalah rasa pedasnya. Resepi ayam bakar madu istimewa untuk anda cuba di rumah.