Ayam bakar sambal rujak. Ayam bakar sederhana dengan perpaduan sambal rujak Terimakasih untuk selalu menyaksikan video - video saya. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Teman-teman dapat menghidangkan Ayam bakar sambal rujak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam bakar sambal rujak!
Bahan Ayam bakar sambal rujak
- 4 pot ayam negri uk sedang.
- secukupnya Garam dan jeruk nipis.
- 300 ml santan sedang.
- Bumbu halus :.
- 4 bh cabe merah keriting.
- 2 bh cabe rawit merah.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 cm jahe.
- 1 1/2 btr kemiri(sangrai).
- 1 cm kunyit.
- Bahan tambahan :.
- 3 lbr daun jeruk.
- 2 lbr daun salam.
- 2 btg serai uk kecil.
- secukupnya Gula merah.
- 1 sdm air asam jawa.
- secukupnya Garam, kaldu bubuk.
- Minyak secukupnya utk menumis.
Dengan level pedas sesuai dengan selera anda. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Apalagi jika keluarga gemar makan ayam, resep ini sangat cocok untuk disajikan sebagai variasi menu ayam.
Langkah-langkah memasak Ayam bakar sambal rujak
- Baluri ayam denga jeruk nipis dan garam secukupnya selama 10 menit, sisihkan.
- Tumis bumbu harum sampai harum + bahan tambahan aduk sampai matang.
- Tambahankan santan + garam + kaldu bubuk + gula merah, tes rasa.
- Masukkan ayam masak hingga sisa kuahnya sedikit kira-kira 50 ml, angkat.
- Panggang denga sesekali di olesi sisa bumbu yg di masak tadi sampai matang.
- Angkat sajikan enak jika di makan dengan acar(sdh d share sebelumnya ya moms).
- Yummyyy😋😙.
Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi/sambal korek. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa bawa pulang resep ayam bumbu rujak dari sana. Di kasus lain, kalau disuruh memilih, apakah Anda lebih suka memilih ikan atau seperangkat alat untuk memancing? Bakar ayam hingga kecokelatan sambil sesekali diolesi bumbu rebusan.