Sambal Ayam Bakar. Paling pas makan ayam bakar pake sambal. Berawal dari dadakan ingin menemukan resep pecel yang enak. Second trial, aq buat dg disesuaikan selera.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Sambal Ayam Bakar hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Ayam Bakar yuk!
Bahan-bahan Sambal Ayam Bakar
- 7 siung b.merah.
- 11 rawit merah.
- 7 cabe merah besar(me 10 cabe merah keriting).
- 2 buah tomat merah.
- 1 sdm gula merah sisir.
- 1 buat terasi bakar/goreng/matang.
- secukupnya Garam, gula pasir.
- 1 perasan jeruk limo.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Saat ini ada dua cara membuat ayam. Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Jenis Sambal Ayam Bakar Kecap.
Langkah-langkah memasak Sambal Ayam Bakar
- Cuci bersih smua bahan (cabe,bawang, tomat).
- Goreng cabe, bawang dan tomat sampai bnr2 matang.
- Setelah matang, ulek halus dgn terasi, gula merah tmbh garam, dan gula pasir..
- Ulek smpai bnr2 halus (saya kurang halus klo ngulek ga lihai 😂)..
- Lalu tambahkan perasan jeruk limo. Ulek rata smpai kecampur smua..
- Lalu tumis dgn 2 sdm minyak goreng, tumis sampai aroma wanginya lbh keluar(jgn trlalu lama),sambil tes rasa..
- Siap sajikan, teman makan ayam bakar.endesss...
- Selamat mencoba 🙏😊.
Hampir seluruh makanan khas di Indonesia menganggap sambal. PAKET AYAM BAKAR KALASAN PEDAS AYAM BAKAR/GORENG KALASAN Bisa untuk Menu di acara meeting/catering kantor, sekolahan, ulang tahun, Syukuran dll. Sendok + Garpu + Tusuk Gigi + Tisu. Saya puas dengan Rasa makanan serta pelayanan dari Nasi Box Ayam Bakar Bambu. Membuat ayam bakar lebih lezat rasanya jika disajikan dengan sambal tomat.