Ayam bakar sambel terasi simpel anti gagal. Di video ini The Tandians akan membagikan Resep Ayam Bakar Teflon yang pastinya sangat lezat jika dipadu dengan Nasi Putih yang masih hangat dan Sambal. Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat dan yang jelas anti gagal Mantap disajikan dengan sambal Lado Ijo dan Kremesan ayam. Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook!
Kalian dapat membuat Ayam bakar sambel terasi simpel anti gagal hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam bakar sambel terasi simpel anti gagal yuk!
Bahan-bahan Ayam bakar sambel terasi simpel anti gagal
- 1/2 bagian Daging ayam.
- Bumbu halus.
- 10 buah Cabe merah.
- 5 buah Cabe rawit.
- 5 butir Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- 1 ruas kecil Kencur.
- secukupnya Garam.
- Terasi (secuil sdt).
- 2 butir Kemiri.
- Bumbu cemplung.
- 1 1/2 butir Gula jawa.
- secukupnya Gula pasir.
- 2 helai Daun salam.
- secukupnya Penyedap rasa.
- secukupnya Air.
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah - Kemudian bakar daging di atas api arang. Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi/sambal korek. Cabe Besar, Cabe Rawit, Bawang merah, Bawang putih, Tomat ukuran kecil, Kemiri, Daun jeruk Iseng-iseng bikin sambel terasi asam manis untuk pelengkap ayam bakar. Karena bingung ngasih namanya, akhirnya aku.
Langkah-langkah memasak Ayam bakar sambel terasi simpel anti gagal
- Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, garam, kemiri haluskan bisa di uleg/ blender juga bisa..
- Setelah bumbu halus masukan ke dalam wajan/ teflon. Tambahkan bumbu cemlung : gula jawa, gula pasir, daun salam, penyedap rasa. Tuang air. Aduk merata. Setelah itu masukkan ayam dan nyalakan api. Pastikan ayam tergenang air dan tutup wajan/teflon agar daging empuk..
- Saat ayam di ungkep dg bumbu sesekali di bolak balik. Tunggu air sampai surut. Jangan sampai gosong..
- Setelah air surut dan tersisa bumbu, matikan api kompor..
- Siapkan pemanggang buat membakar. Bisa juga dipanggang dg teflon. Bakar ayamnya dan bolak balik sampai gosong sedikit..
- Untuk sambal bisa langsung disajikan. Tapi saya lebih suka ikut saya bakar diteflon supaya terasa bumbu bakar semua..
- Selamat mencoba ayam bakarnya. Ditambah lalapan dan terong goreng makin enak...
- NB : Jangan lupa doa sebelum makan..
Resep Sambal Terasi Tomat Yang Pedas Dan Enak - Siapa yang tidak suka dengan sambal? Pasti pada suka semua kan, terlebih lagi jika Anda ad. Membuat sambal terasi goreng: Haluskan cabai merah, cabai rawit dan terasi, sisihkan. Sajikan ayam dengan nasi hangat, sambal terasi dan lalapan. Hai Mba Shinta, waaak, jadi ayam bakar ya hahaha, maksudnya ayam bacem nih hehehe.