Sambel Ayam Bakar. Paling pas makan ayam bakar pake sambal. So, yuk dicoba sambalnya, praktis tinggal tumis, blender dan tumis sekali lagi, tarra.selesai. #sambalayambakar. Berawal dari dadakan ingin menemukan resep pecel yang enak.

Kawan-kawan dapat membuat Sambel Ayam Bakar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambel Ayam Bakar!

Bahan-bahan Sambel Ayam Bakar

Bahan :.
Segenggam cabe keriting.
10 cabe rawit.
2 tomat.
5 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
5 butir kemiri (iris).
2 lbr daun jeruk (sesuai selera).
Terasi (setengah sachet terasi abc).
Secukupnya gula merah.
Secukupnya garam.
2 sdm Air asam jawa.
Gula pasir (saya skip).
Kecap manis (saya skip).

Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Saat ini ada dua cara membuat ayam. Sajikan ayam bakar dengan pelengkap sambal dan lalap mentimun serta daun kemangi. Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Jenis Sambal Ayam Bakar Kecap.

Langkah-langkah memasak Sambel Ayam Bakar

Siapakan semua bahan..
Tumis bahan kedalam minyak sampai layu : duo bawang, duo cabe, kemiri, tomat dan terasi. Angkat..
Haluskan semua bahan sambel (saya diblender 😁 pegel ngulek mom) sebaiknya diulek tangan aja ya mom biar tambah sedep..
Tumis kembali bahan ulekan sambel. Masukkan minyak secukupnya (saya bekas goreng ayam) gula merah, air asam jawa dan daun jeruk. Aduk aduk sampai warna sambel kelihatan gelap Koreksi rasa. Jika kurang asin tambahkan garam. Sajikan dengan ayam bakar atau ayam goreng..

Hampir seluruh makanan khas di Indonesia menganggap sambal. Bakar ayam di atas teflon atau alat panggang lainnya, dan olesi ayam dengan sisa bumbu tadi. Matang dan siap di sajikan, di tambah dengan sambal kecap atau sambal matah lebih mantap. Resep Sambal Ayam Bakar - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng.