Sambal Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan berbahan ayam.
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja.
Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam.
Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang.
Resep bumbu rujak - menyantap rujak pada siang hari tentu saja dapat memberikan rasa segar tersendiri, dengan memadukan aneka buah buahan dan bumbu kacang yang khas tentunya dapat menjadi rasa yang lengkap dan nikmat untuk di santap.
Kalian dapat menyiapkan Sambal Ayam Bakar Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Ayam Bakar Bumbu Rujak yuk!
Bahan-bahan Sambal Ayam Bakar Bumbu Rujak
- 50 gr Cabe Besar.
- 20 gr Cabe Rawit.
- 4 siung Bawang merah.
- 2 siung Bawang putih.
- 2 buah Tomat ukuran kecil.
- 3 buah Kemiri.
- 2 lmbr Daun jeruk.
- 1/2 sdt Terasi matang.
- 1 sdt air asam jawa(sesuai selera).
- secukupnya Gula merah.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Penyedap.
- Minyak untuk menggoreng.
Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Yuk mencoba resep ayam bakar bumbu kecap sederhana lengkap dengan cara membuat bumbu oles ayam bakar padang.
Cara memasak Sambal Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Panaskan wajan goreng cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,tomat,kemiri hingga setengah matang lalu tiriskan dan haluskan dengan ditambah daun jeruk,terasi,gula merah,garam,gula putih dan penyedap..
- Goreng kembali sambal yang sdh dihaluskan dengan ditambah air asam jawa aduk~aduk hingga rata,cicipi terlebih dahulu kalau dirasa sudah pas rasanya angkat dan sajikan.....
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.
