Sambal Ayam Bakar. Paling pas makan ayam bakar pake sambal. Berawal dari dadakan ingin menemukan resep pecel yang enak. Second trial, aq buat dg disesuaikan selera.
Kamu dapat menyiapkan Sambal Ayam Bakar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Ayam Bakar yuk!
Bahan Sambal Ayam Bakar
- 20 buah cabe keriting.
- 15 buah cabe rawit.
- 1 buah tomat ukuran sedang.
- 1 bungkus terasi yang sudah digoreng/dibakar.
- 7 butir bawang merah.
- 1 butir bawang putih.
- 1 keping kecil gula merah.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt gula pasir.
- secukupnya minyak goreng.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Saat ini ada dua cara membuat ayam. Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Jenis Sambal Ayam Bakar Kecap.
Langkah-langkah memasak Sambal Ayam Bakar
- Blender semua bahan kecuali garam, gula merah dan gula pasir.
- Beri minyak sebagai pengganti air. minyak harus agak banyak supaya sambal tidak kering.
- Tumis bahan sampai harum dan matang, beri gula garam lalu koreksi rasa.
Hampir seluruh makanan khas di Indonesia menganggap sambal. PAKET AYAM BAKAR KALASAN PEDAS AYAM BAKAR/GORENG KALASAN Bisa untuk Menu di acara meeting/catering kantor, sekolahan, ulang tahun, Syukuran dll. Sendok + Garpu + Tusuk Gigi + Tisu. Saya puas dengan Rasa makanan serta pelayanan dari Nasi Box Ayam Bakar Bambu. Membuat ayam bakar lebih lezat rasanya jika disajikan dengan sambal tomat.