Sambel Ayam Bakar. Paling pas makan ayam bakar pake sambal. So, yuk dicoba sambalnya, praktis tinggal tumis, blender dan tumis sekali lagi, tarra.selesai. #sambalayambakar. Berawal dari dadakan ingin menemukan resep pecel yang enak.
Kawan-kawan dapat memasak Sambel Ayam Bakar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambel Ayam Bakar yuk!
Bahan-bahan Sambel Ayam Bakar
- 200 ml minyak goreng.
- Bahan A:.
- 50 gr cabe merah keriting.
- 25 gr cabe rawit merah.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 6 buah tomat cherry (kalo ada tomat uk sedang pake 1 aja ya).
- Bahan B:.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1/2 sdt terasi.
- 2 sdt gula merah.
- 1 sdm air asam jawa.
- 3 sdm kecap manis (saya ga pake).
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Saat ini ada dua cara membuat ayam. Sajikan ayam bakar dengan pelengkap sambal dan lalap mentimun serta daun kemangi. Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Jenis Sambal Ayam Bakar Kecap.
Cara membuat Sambel Ayam Bakar
- Goreng bahan A hingga mulai layu.
- Haluskan dengan sedikit minyak.
- Tumis kembali bahan A dengan minyak tadi.
- Tambahkan bahan B, tambahkan minyak supaya semua bahan terendam.
- Masak hingga matang dan terlihat dari minyak yang terpisah dari bahan lainnya.
Hampir seluruh makanan khas di Indonesia menganggap sambal. Bakar ayam di atas teflon atau alat panggang lainnya, dan olesi ayam dengan sisa bumbu tadi. Matang dan siap di sajikan, di tambah dengan sambal kecap atau sambal matah lebih mantap. Resep Sambal Ayam Bakar - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng.
