Nasi Goreng Ayam Pakai Telor. Nasi Goreng Kwartet Ayam (Tumis Nasi Cerah + Tumis Ayam Paprika + Wajan). Tumis telor asin + bumbu + telor asin setelah jadi campurin pakai nasi goreng. Lihat juga resep Nasi goreng ayam suwir enak lainnya.
Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Ayam Pakai Telor hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Goreng Ayam Pakai Telor yuk!
Bahan Nasi Goreng Ayam Pakai Telor
- 1 piring nasi putih suhu ruang (tidak panas maksudnya).
- 50 gram daging ayam, potong dadu.
- 3 buah bakso ayam, potong-potong.
- 3 tangkai sayur sawi, potong-potong.
- 2 butir telur.
- 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus.
- 1 sdm raja rasa.
- 2 sdm kecap asin.
- secukupnya Garam, lada, kaldu ayam.
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
Bumbu yang kami pakai juga sama sekali ga pakai Royco atau Masako. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Ayam Pakai Telor
- Kocok lepas 1 butir telur, sisihkan. Yelur yangs atunya lagi dibuat telur ceplok..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam dan bakso ikan, masak hingga daging berubah warna..
- Tambahkan nasi putih, aduk rata. Tuangkan telur kocok, aduk cepat. Baru bumbui raja rasa, kecap manis, garam, lada, dan kaldu ayam..
- Tambahkan sawi. Masak hingga sawi layu. Koreksi rasanya. Angkat..
- Sajikan dengan telur ceplok..
Nasi goreng adalah makanan nasi yang di modifikasi dengan cara cara di goreng dengan sambal dan dicampur dengan telur dan juga sayuran Nasi goreng banyak macam dan variannya, dan tiap daerah di indonesia memiliki ciri khas masing-masing seperti nasi uduk, nasi ulam ataupun nasi liwet. Nasi goreng memang memiliki cita rasa yang unik, namun dapat diterima semua kalangan. Sajian nikmat menyambut akhir pekan bersama keluarga di rumah. Simak aja video resepnya sampai habis. Jangan lupa juga bagikan video ini agar bisa masak bersama. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #KreasiNasiGoreng.