Nasi Goreng Cikur / Kencur #pr_homemadestreetfood. Makanan rumahan yang gampang # bikin nya gampang# bahannya ada di warung#buat anak kost# murah meriah# pemula pakai HP. Kali ini saya membuat nasi goreng cikur alias kencur, ini nasi goreng kesukaan suami saya yang sering saya masak. Nasi Goreng Cikur (Nasi + Bumbu Bawang + Kencur.

Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Cikur / Kencur #pr_homemadestreetfood hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Goreng Cikur / Kencur #pr_homemadestreetfood yuk!

Bahan-bahan Nasi Goreng Cikur / Kencur #pr_homemadestreetfood

1 piring nasi.
1 butir telur.
Garam, merica, kaldu bubuk.
🌀 Bumbu Halus 🌀.
2 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
5 buah cabe keriting merah.
5 buah cabe rawit merah.
1 ruas kencur.

Resep nasi goreng kencur/ cikur yang pas dengan citarasa resep sunda ditambah dengan selera pedas nan lezat yang populer di Kota Bandung. Nasi goreng bukan makanan asing bagi masyarakat Indonesia, kapanpun bisa membuatnya. Biasanya, kencur diolah menjadi minuman jamu, atau sebagai obat batuk alami. Nah, kali ini kencur digunakan sebagai bumbu hidangan.

Cara memasak Nasi Goreng Cikur / Kencur #pr_homemadestreetfood

Kocok lepas telur beri sedikit garam, merica, dadar kemudian iris2 tipis, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum & bau langu mentah hilang, masukkan nasi, aduk rata, beri bumbu, garam, merica, kaldu bubuk, aduk rata koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan nasi panas merata, angkat sajikan.

Pernah membuat nasi goreng dengan tambahan kencur? Nah, jika belum resep Nasi Goreng Kencur ini patit banget buat dicoba. Nasi goreng kencur punya rasa gurih yang unik dan susah untuk ditolak. Cara membuatnya juga rupanya cukup sederhana. Kencur dalam bahasa sunda disebut cikur, sementara dalam bahasa Bali disebut cekuh.