Nasi Goreng dengan Bawang Putih. Seperti bawang merah, bawang putih, telur dan nasi putih. Kemudian semua diolah dimasak menjadi satu kesatuan dalam wajan. Menu olahan nasi goreng bisa dipadukan dengan beragam menu dan topping lain, seperti sosis, bakso, ikan, ayam, bahkan mangga juga bisa dijadikan topping spesial. #jogja #kuliner #nasigoreng. nasi goreng bawang putih geprek-JOSSS rasane.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Nasi Goreng dengan Bawang Putih hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Goreng dengan Bawang Putih!
Bahan Nasi Goreng dengan Bawang Putih
- 2 piring nasi putih.
- 2 butir telur ayam (kocok lepas).
- 1 bonggol kecil sawi hijau (tambahanku).
- 100 gr teri Medan (rendam air panas,bilas air kemudian goreng).
- 4 buah cabai hijau (iris tipis serong).
- 5 siung bawang putih (iris tipis dan halus).
- 1 batang daun bawang (iris tipis).
- 1 sdm margarine.
- 2 sdm minyak goreng.
- Bumbu.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 sdm kecap asin.
- Secukupnya garam, merica.
Nasi goreng jawa adalah nasi goreng yang paling familiar. Disebut juga nasi goreng kampung karena dimasak dengan cara tradisional, yaitu pakai anglo Rasa manis nasi goreng ini bisa anda tebak dari penampilannya yang kecoklatan. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih. Resep dengan petunjuk video: Nasi goreng putih tanpa kecap ala Hongkong dengan isian yang dapat mengguncang lidahmu.
Cara memasak Nasi Goreng dengan Bawang Putih
- Siapkan bahan. Nasi putihnya lebih enak bila nasi sisa semalam yg didinginkan (keluar dari rice cooker), jadi tidak lembek. Teri Medan direndam air panas sebentar kemudian bilas lagi dengan air, tiriskan kemudian goreng.
- Potong2 bahan.
- Kocok lepas telur, beri sedikit lada dan garam, kemudian panaskan wajan dan tuangkan margarin untuk memasak telur dadar orak arik. Sisihkan.
- Kemudian tuang 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabai hijau..Aduk rata..
- Tambahkan sawi hijau. Biarkan agak layu sedikit. Kemudian baru masukkan nasinya.
- Kecilkan/matikan api agar nasi tidak kering. Baru masukkan kecap asin, garam, lada dan minyak wijen. Selanjutnya masukkan teri goreng. Aduk sampai benar2 rata. Cek rasa, bila sudah oke, besarkan api, terakhir masukkan daun bawang. Aduk2 lagi. Matikan api, nasi goreng siap disajikan.
Masak dan aduk rata hingga udang dan ayam matang. Tambahkan nasi, masak dengan api besar lalu aduk rata. Bumbui dengan kecap ikan, kecap inggris, garam, gula. Nasi goreng merupakan sebuah hidangan dengan bahan utama nasi. Nasi goreng seringkali ditambahkan dengan bahan-bahan tambahan seperti telur goreng, ayam Selanjutnya jika minyak goreng sudah cukup panas masukkan bawang putih dan daun bawang.