Nasi goreng kemiri buah naga. Nasi goreng buah naga adalah salah satu hasil eksperimennya yang terbukti banyak digemari. Dalam menu, ada yang menamai nasi goreng buah Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ebi, kemiri, garam, dan penyedap rasa. Tumis dengan sedikit minyak yang sudah panas sampai harum.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Nasi goreng kemiri buah naga hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi goreng kemiri buah naga yuk!
Bahan Nasi goreng kemiri buah naga
- Sepiring nasi putih yng udah dingin (sy pakai nasi sisa kemaren).
- 1/2 buah naga di keruk dan hancurkan (boleh blender).
- Bumbu halus:.
- 3 siung bawang putih.
- 9 biji bawang merah.
- 9 buah cabai rawit merah.
- 1 butir kemiri.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
Seperti bawang merah, bawang putih, telur dan nasi putih. Ketika menghaluskan buah naga baik menggunakan blender atau pun tangan, jangan tambahkan air agar tidak terlalu cair dan membuat. Jarang sekali saya menemukan nasi goreng yang rasanya enak seperti resep buatan Ibu saya. Seperti biasa, langkah-langkah ini sebagai catatan dokumentasi pribadi saja.
Cara memasak Nasi goreng kemiri buah naga
- Siapkan bahan terlebih dahulu.
- Panaskan minyak diwajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan nasi putih dan aduk rata yah mommies.
- Setelah nasi tercampur rata dengan bumbu halus, lalu tambahkan buah naga yang sudah di haluskan, dan aduk aduk sebentar cukup sampai tercampur rata, jangan lupa untuk menambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya yah.
- Nasi goreng kemiri buah naga siap disajikan, dengan ditambah lalapan timun, chicken karage dan telor ceplok.
- Happy cooking mommies.
Bosan dengan nasi goreng yang begitu-begitu saja? Coba campur dengan mie agar lebih bervariasi, seperti nasi goreng ala magelang ini. Citarasanya juga lebih unik dengan tambahan kemiri, ebi, dan terasi dalam racikan bumbunya. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa Kita patut beruntung telah terlahir sebagai warga Asia Tenggara. Soalnya persebaran resep nasi goreng paling mencolok terjadi di Indonesia.