Nasi Goreng Merah Surabaya. Nasi goreng surabaya ini berbeda dengan nasi goreng daerah lain,perbedaannya di wana merahnya yang menyala berasal dari saos tomat produksi surabaya atau. Nasi goreng merah yang satu ini diberi lauk casio (irisan daging babi bumbu merah), bakwan, dan udang. Tips: Kenikmatan Nasi Goreng Merah terletak pada jenis saus tomat yang dipakai.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Nasi Goreng Merah Surabaya hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Merah Surabaya!
Bahan-bahan Nasi Goreng Merah Surabaya
- 1 piring nasi.
- 2 siung bawang putih, geprek.
- 1 butir telur.
- 2-3 buah bakso, iris tipis.
- secukupnya Suwiran ayam goreng.
- Cabe rawit diiris secukupnya kalau mau pedas.
- secukupnya Saos tomat merk Sam Hap,.
- Sedikit kecap manis.
- secukupnya Garam dan merica bubuk.
- Kaldu jamur secukupnya (optional).
- Sedikit minyak goreng untuk menumis.
Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. nasi goreng surabaya warnae merah, mboh kenopo nek nang jakarta gak tau tumon sego goreng abang?? Nasi goreng adalah salah satu kuliner sejuta umat di Indonesia. Hampir di setiap kota ada penjual nasi goreng Travelingyuk telah memilihkan beberapa yang khas dari berbagai daerah di Nusantara. Mungkin salah satunya berasal dari kampung halamanmu.
Cara memasak Nasi Goreng Merah Surabaya
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis sampai harum, masukkan telur, bikin orak arik, tambahkan bakso, aduk.
- Masukkan nasi, aduk sebentar, tambahkan bumbu2 (saos tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, kaldu jamur), aduk rata, tes rasa, masukkan irisan cabe rawit dan suwiran ayam, masak sampai nasi goreng matang, hidangkan.
- Tips : masak nasi goreng dengan api besar, dan diaduk cepat mulai dari menumis bawang putih sampai nasi goreng matang.
- Saos tomat yang saya pakai.
Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini. Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng, margarin atau mentega, biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan kerupuk. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Seporsi nasi goreng krengsengan tak hanya berisi nasi goreng biasa Kalau nasi goreng mawut, mie dan nasinya di campur bersamaan saat masak jadi terkesan mawut (berantakan: bahasa Jawa).