Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu Legit dan Nikmat!

Nasi Goreng Daun Mengkudu. Penggunaan daun mengkudu membuat nasi goreng ini makin nikmat dan kaya khasiat. Sesuai namanya, nasi goreng ini diracik dengan bahan utama irisan daun mengkudu. Sayangnya menu ini tak sepopuler kuliner Betawi lain seperti sayur besan, gabus pucung atau pun pecak bandeng.

Bunda dapat menghidangkan Nasi Goreng Daun Mengkudu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Daun Mengkudu!

Bahan Nasi Goreng Daun Mengkudu

1. 6-8 centong Nasi Putih.
2. 10 lembar Daun Mengkudu, iris tipis.
3. 10 buah Cabe Merah Keriting, iris tipis.
4. Secukupnya Teri Medan, cuci dan tiriskan.
5. Secukupnya Garam.
6. Secukupnya Kaldu Jamur Bubuk (optional).
7. Bumbu Halus:.
8. 6 butir Bawang Merah.
9. 3 butir Bawang Putih.
10. 5-7 cm Kencur.
11. 3/4 sdt Kunyit Bubuk.

Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu Sederhana Spesial Asli Enak. Sepintas tampilan menu nasi goreng mengkudu ini mirip banget dengan nasi goreng kampung biasa hampir tidak ada bedanya. Lihat juga resep Nasi goreng kare instan enak lainnya. Intisari-Online.com - Siapa yang tak kenal buah mengkudu?

Cara memasak Nasi Goreng Daun Mengkudu

1. Panaskan minyak goreng. Goreng teri medan hingga garing. Angkat dan sisihkan..
2. Dengan minyak bekas menggoreng teri, tumis bumbu halus. Masukkan irisan cabe merah keriting. Aduk rata. Masak hingga harum..
3. Masukkan daun mengkudu dan teri medan yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Masak hingga daun mengkudu matang. Setelah itu, tambahkan nasi putih. Aduk rata kembali..
4. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa. Masak nasi goreng beberapa saat dengan api sedang/besar sambil di aduk-aduk agar semua tercampur rata dan matang merata. Matikan api. Yum!.

Namun, daun mengkudu pun tak kalah berkhasiatnya karena banyak mengandung vitamin A. Salah satu cara memanfaatkan khasiat daun mengkudu adalah dengan mencampurkannya ke nasi goreng. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran Pasti sebagian besar menjawab resep nasi goreng. Ya, walaupun sebenarnya ada nasi uduk Masukkan irisan daun bawang lalu aduk aduk kembali sampai nasinya tanak dan matang. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.