Nasi Goreng Kaki Lima. Resep nasi goreng telur sederhana ala abang kaki lima yang kadang enaknya khas banget jika dibanding bikin sendiri. Mulai dari nasi goreng gerobak ala abang pedagang kaki lima, nasi goreng cafe dan juga nasi goreng ala restoran yang hampir ada di seluruh restoran di Indonesia. Bongkar nasi goreng ala abang kaki lima.
Kalian dapat menghidangkan Nasi Goreng Kaki Lima hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Kaki Lima!
Bahan Nasi Goreng Kaki Lima
- 3 piring nasi putih.
- Secukupnya telur orak arik, bakso, sosis, sayuran, ayam suwir.
- Secukupnya kecap manis.
- Secukupnya saos del monte cabe.
- Secukupnya kaldu bubuk, garam, dan penyedap rasa.
- Bumbu Halus.
- 2 siung bawang putih besar.
- 2 butir bawang merah besar.
- 3 butir kemiri.
- 1 batang daun bawang.
- 1 bungkus ebi.
Suwiran daging ayam, irisan bakso, dan telur orak-arik menjadi pelengkap nasi goreng Latif. Porsinya juga cukup besar. "Saya senang diundang ke istana, tetapi kan itu acaranya jarang-jarang," kata Latif. CARA PEDAGANG KAKI LIMA MEMBUAT NASI GORENG. Dari sekian banyak pedagang nasi goreng yang katanya pedagang kaki lima, ternyata kakinya cuma dua.
Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kaki Lima
- Blender semua bumbu halus, sisihkan.
- Tumis bumbu hingga matang.
- Tambahkan nasi, telur, bakso, sosis, ayam, dan sayuran. Aduk rata.
- Tambahkan saos, kecap, kaldu bubuk, garam, dan penyedap. Tes rasa, sajikan :).
Warung-warung kaki lima yang menjual nasi goreng berjejer-jejer di pinggiran jalan dari Sabang sampai Merauke. Tak terkecuali di Lampung, beragam olahan nasi goreng pun turut meramaikan khasanah kuliner Lampung yang siap menemani malam-malam kita saat lagi kelaperan. Apakah yang membedakan nasi goreng biasa dengan nasi goreng mawut? Mengapa nasi goreng kambing lebih diminati dibandingkan nasi goreng ayam? Bagaimana pendapat mu tentang perbedaan atau persamaan dari nasi goreng rumah dengan kaki lima?